中醫(yī)古籍
  • 胃癌的病人飲食禁忌什么?怎樣為胃癌的病人安排飲食?

    胃癌的病人飲食禁忌:

    (1)禁食霉變或腐爛變質(zhì)的食物。

    (2)禁高鹽飲食。

    (3)禁食過度有刺激性的食物,如辣椒、花椒等。

    (4)禁忌煙酒。

    (5)手術(shù)以后的病人忌進牛奶、糖和高碳水化合物飲食,以防發(fā)生傾倒綜合癥。

    (6)少吃或不吃熏烤的食品及過度腌制的蔬菜。

    胃癌病人應(yīng)多食用:

    (1)香菇、蘑菇等菌類食品,以及扁豆、薏苡仁、山藥等多糖類物質(zhì),能提高機體的免疫功能,故有防治癌癥的作用。

    (2)經(jīng)常吃富含維生素C、A,纖維素和微量元素的新鮮蔬菜和水果。

    (3)經(jīng)常吃海產(chǎn)品。

    (4)大蒜可使胃中的亞硝胺前體-亞硝酸鹽含量降低,并對制造亞硝胺的細(xì)菌產(chǎn)生一定的抑制作用,可食用適量的大蒜。

    (5)胃癌術(shù)后功能恢復(fù)好的患者,可長期飲用適量的牛奶。

    (6)胃癌病人化療期間可進食調(diào)補脾胃和滋補肝腎的食品,如山藥、薏苡仁、大棗等。以減輕消化道反應(yīng)和骨髓抑制。放療期間多食用養(yǎng)陰清熱的食品,如西瓜、梨等。

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