中醫(yī)古籍
  • 常吃杏仁清潔肺

    據(jù)生命時(shí)報(bào)報(bào)道

    生活在大城市,人們長(zhǎng)年被污染的空氣包圍;生活節(jié)奏加快,很多人借助香煙來提神……這些都導(dǎo)致了肺癌患病率的不斷上升。目前,在世界上至少35個(gè)國(guó)家,肺癌都成為導(dǎo)致男性死亡的各癌腫的第一位。如何預(yù)防肺部疾病,如何在日常生活中清肺潤(rùn)肺,日益成為大眾關(guān)注的焦點(diǎn)。

    據(jù)北京中醫(yī)藥大學(xué)教授常章富介紹,中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力。事實(shí)證明,通過進(jìn)食養(yǎng)肺的食物是可以提高免疫功能的。常教授說,在我們的日常飲食中,杏仁、山藥、白蘿卜、百合、綠豆等都是不錯(cuò)的潤(rùn)肺食物。尤其是杏仁,自古就被認(rèn)為是能止咳潤(rùn)肺、降氣清火的健康食品。但常教授也提醒大家,食用這些食物前,首先應(yīng)了解它們具有什么藥效。中醫(yī)講究對(duì)癥治療,只有遵循適應(yīng)理論,才能更大地發(fā)揮食療的效果。

    美國(guó)國(guó)家癌癥研究所發(fā)表的一份調(diào)查報(bào)告也顯示,如果經(jīng)常進(jìn)食富含維生素E的食物,可以使吸煙者的肺癌發(fā)病率大大降低。該研究所在報(bào)告中指出,富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥?zhǔn)称返?。美?guó)加州杏仁商會(huì)的一項(xiàng)研究證明,每天吃40粒杏仁,配合均衡的飲食,就可以滿足人體對(duì)維生素E的需求。

    芬蘭科學(xué)家針對(duì)2.9萬名男性吸煙者,進(jìn)行了一項(xiàng)歷時(shí)8年的調(diào)查研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),人體血液里α生態(tài)酚(維生素E的主要成分)含量高時(shí),肺癌發(fā)病率就會(huì)降低19%~23%。而且,維生素E的這一防癌效果對(duì)于60歲以下、煙齡不到40年、吸煙不多的男性尤為明顯,可以讓他們的肺癌發(fā)病率降低40%~50%。這些研究進(jìn)一步證明了杏仁等含維生素E豐富的食品具有預(yù)防肺癌的作用。

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