中醫(yī)古籍
  • 專家稱胖孩子想變瘦不能光靠限食

    胖小孩想瘦身,家長們以為不要給他們吃那么多東西就完事了,其實不然。邱醫(yī)生說,4-7歲是生長發(fā)育最快也是最關(guān)鍵的時期,必須要有足夠的糖、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)來滿足孩子生長發(fā)育的需要,因此,幫助孩子減肥絕對不能過分限制孩子的飲食。

    邱醫(yī)生還說,藥物減肥千萬不要用在孩子身上,種方法很有可能會影響孩子的生長發(fā)育。對于預(yù)防肥胖,要少吃高熱量、高脂肪和高糖的食物,多吃蔬菜,這是最基本的。“保證每天4到6杯的水也很重要,充足的水分不僅可供應(yīng)孩子的水分流失,還能清理脂肪,也方便了輸送營養(yǎng)。”

    多參加各種體力活動,如可以走路的場合盡量不要坐車,少乘電梯,多爬樓梯。這種生活習(xí)慣的養(yǎng)成對今后一生是會有重大影響的,轉(zhuǎn)成成人肥胖的風(fēng)險也就明顯減少。

    為重要的一點是,父母要關(guān)心孩子的內(nèi)心感受,不要取笑孩子,也不要拿他和其他的孩子做比較。

    對挑食的孩子要變著花樣做菜

    福建省第二人民醫(yī)院西醫(yī)兒科主任醫(yī)師李淑閩說,孩子們的營養(yǎng)不良包括營養(yǎng)低下和營養(yǎng)過剩。不良的飲食習(xí)慣,也就是常說的挑食和厭食,這些壞習(xí)慣會導(dǎo)致身體缺乏某種營養(yǎng)素。

    要是我們能夠抓住孩子的心理,就能很好地糾正他們的厭食。首先家長要鼓勵孩子多嘗試他們不愛吃的食物,大部分孩子不喜歡吃蔬菜,而蔬菜里含有的維生素是最高的,那家長可以學(xué)習(xí)一下孩子愛吃的西餐的做法。

    比如,在湯里面放一些切好的豆角、少量的胡蘿卜,再放置一些海帶,給孩子盛一碗這種漂亮的蔬菜湯,相信小孩都不會拒絕的。家長也就避免了“逼”孩子吃的過程。

    并且,在吃飯的時候和孩子多交流,說一些孩子愛聽的事,孩子的興趣來了,胃口和食欲也會好起來,吃飯不那么悶,好的心情也會讓吸收更加充分。

    另外,省婦幼保健院的邱醫(yī)生還給大家建議,家長可以給孩子換換口味,不要光吃制作精細的食物,應(yīng)該搭配一些雜糧,比如玉米、小米、高粱等,雖然這些食物的蛋白質(zhì)不如精米、白面,但是它們含有很豐富的胡蘿卜素、維生素B、多種礦物質(zhì)和纖維素,對孩子的健康成長很有利。這樣也能在食譜上改變一下,讓孩子對吃更有興趣。

    喝奶吃蛋的早餐別忘了補鐵

    有小孩的家庭,家長一定會做完早餐吃了后出門,也有一些家長則直接上街買早餐給孩子吃,其實早餐一定要吃是沒錯,但也要看吃什么東西。

    早餐攝取的養(yǎng)分不足,不但會引起低血糖,還會造成小孩上課精神不集中,而影響上午的學(xué)習(xí)。

    那現(xiàn)在很多孩子上學(xué)前,喝一杯熱牛奶,加一雞蛋配上一片面包,這樣有營養(yǎng)嗎?

    省婦幼保健院的邱行光醫(yī)生說,這種早餐供應(yīng)的養(yǎng)分很不全面,蛋和奶的營養(yǎng)價值是很高,但是,它們所含的鐵元素卻不容易被孩子吸收,需要用其他食品來補充。因此,當(dāng)給孩子安排以蛋、奶為主的早餐時,別忘了補充鐵。

    早餐里最好有一些蔬菜,這些蔬菜對鐵的吸收、補充維生素都有很大的幫助。而且,多糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪的早點容易使孩子整個上午思維不集中,也不容易消化,如果能夠加一些綠色的食品,不僅能減輕胃腸道的壓力,幫助消化,更能夠為孩子及時提供一定的維生素。

    多動愛睡的孩子可能營養(yǎng)不良

    對學(xué)齡前的孩子來說,他們只管吃得習(xí)慣就好,不會管大人們給他們吃的是否有營養(yǎng)。上了學(xué)后,家長們也許突然發(fā)現(xiàn),自家的孩子好像變化挺大的,是不是營養(yǎng)不良呢?

    李淑閩說,孩子們是否營養(yǎng)不良,主要可以從下面兩個方面來判斷:

    1.從孩子的身體表現(xiàn)上看。如果孩子的個子比別的孩子要矮上半個頭,或者是體重明顯比別的孩子輕,或者是重,那就是營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。

    2.從孩子的心理和行為表現(xiàn)上看。如果孩子注意力不集中,容易疲倦,愛睡覺,這都是缺乏身體必需的營養(yǎng)才造成的,都需要我們?nèi)リP(guān)注。比如孩子好動,那就要考慮是不是吃了太多的甜食,因為數(shù)的甜食里都含有咖啡因,過多攝取咖啡因,也會影響到孩子的骨骼發(fā)育。像這樣的情況,建議家長不要在一天內(nèi)給孩子吃太多的甜食,應(yīng)多搭配一些水果蔬菜去解糖。

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