人工喂養(yǎng)的利弊

用奶粉喂養(yǎng)嬰兒是健康、方便的可替代母乳喂養(yǎng)的方法。市場(chǎng)上有許多種配制好的奶粉，可滿足一連串日常飲食的需要。

選購(gòu)了優(yōu)質(zhì)的奶粉后，如何正確沖調(diào)奶粉也至關(guān)重要。一定要按照說(shuō)明書(shū)的濃度來(lái)沖調(diào)，比如一勺奶粉要配多少毫升的水。如果沖調(diào)過(guò)稀的話，濃度不夠，寶寶吸入的奶粉營(yíng)養(yǎng)素就不夠。而沖調(diào)濃度合適，可以保證為寶寶提供足夠的熱量、蛋白質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)素。

此外，每孩子的奶粉攝入量不一樣，關(guān)鍵要以孩子吃飽為準(zhǔn)。寶寶吃飽了，一般表現(xiàn)為安靜地玩一會(huì)兒或是睡覺(jué)很踏實(shí)，孩子的情緒正常；如果喂養(yǎng)不充足，寶寶就會(huì)有哭鬧的表現(xiàn)。閆大夫說(shuō)，如果喂養(yǎng)充足的話，寶寶體重在前6個(gè)月期間，每個(gè)月的體重增長(zhǎng)重量應(yīng)大于或等于600克。此外，孩子尿量的多少也是營(yíng)養(yǎng)攝入是否充足的表現(xiàn)，寶寶每天的尿量應(yīng)達(dá)到6次以上。

優(yōu)點(diǎn)：

·使用方便----如使用奶粉，無(wú)論是母親、保姆或是其它人，在任何時(shí)間任何地點(diǎn)都可以給寶寶喂奶。

·使母親獲得自由----母親可以擺脫哺乳的約束，從事自己的工作或其它事務(wù)。

缺點(diǎn)：

·缺乏抗生素和活性物質(zhì)----即使再好的人造奶粉，也比不上自然的母乳。

·不防菌——奶瓶、奶嘴不衛(wèi)生，奶粉過(guò)期或有質(zhì)量問(wèn)題，水的溫度不夠、變質(zhì)，或沖泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，都有可能含有病菌，對(duì)寶寶健康造成不利。

·成本高——好的奶粉多為進(jìn)口，價(jià)格昂貴。調(diào)查顯示，多數(shù)使用奶粉的家庭每月的奶粉開(kāi)支都會(huì)高達(dá)數(shù)百元。

·準(zhǔn)備時(shí)間長(zhǎng)----給孩子準(zhǔn)備奶粉，用開(kāi)水沖泡，再?zèng)龅竭m當(dāng)?shù)臏囟龋枰^長(zhǎng)的準(zhǔn)備時(shí)間，而在孩子突然要喝時(shí)，往往不是太熱就是太涼。

從營(yíng)養(yǎng)成分上分析，牛乳中蛋白質(zhì)的含量過(guò)高，比母乳高1倍還多，但不像母乳那樣以容易消化的乳清蛋白為主，而是以不易消化的酪蛋白為主。牛乳中脂肪即奶油，其含量雖然與母乳相近，但其中飽和脂肪酸含量多，人體需要的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量低。牛乳中乳糖含量低，還不足母乳的一半，樣使蛋白質(zhì)、脂肪與糖三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所提供能量的比例不合理，不利于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育需要。另外，牛乳中所含各種礦物質(zhì)總量過(guò)高，對(duì)于腎功能發(fā)育還未臻完善的嬰兒身體構(gòu)成不小的威脅。

嬰兒配方奶粉參照人乳成分組成，利用現(xiàn)代技術(shù)，將牛乳進(jìn)行徹底改造，以便適合無(wú)法吃到母乳嬰兒的生理特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)要求。例如：加入脫鹽乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量，使乳清蛋白與酪蛋白的含量及比例接近母乳。采用不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的優(yōu)質(zhì)植物油替代牛乳中的奶油，使之符合嬰兒生理要求。添加乳糖，提高乳糖含量，使之接近于母乳。通過(guò)這樣的改造，使配方奶粉中蛋白質(zhì)、脂肪與糖提供的能量比例適宜，符合嬰兒生理需要。同時(shí)還脫去牛乳中過(guò)高的鈣、磷和鈉鹽，使鈣與磷、鈉與鉀比例適宜，更重要的是降低了牛乳中的礦物質(zhì)含量，使之接近母乳，適合于腎功能尚不健全的嬰兒生理特點(diǎn)。此外，還增加了母乳和牛乳中含量均不足的一些營(yíng)養(yǎng)成分，如鐵、鋅、碘、維生素D及維生素A等多種礦物質(zhì)、微量元素和維生素。這樣，使吃配方奶粉的嬰兒避免發(fā)生缺鐵性貧血、佝僂病和缺鋅癥等多種營(yíng)養(yǎng)缺乏病。因此，對(duì)于無(wú)法吃到母乳的嬰兒，配方奶粉是最佳選擇。但無(wú)論如何，它與母乳相比還是相形現(xiàn)絀。因?yàn)樵谠S多營(yíng)養(yǎng)成分上比照母乳，但細(xì)微之處還不能達(dá)到母乳的水平；更主要的是母乳中含有不少免疫活性物質(zhì)和細(xì)胞，這是當(dāng)前國(guó)內(nèi)外優(yōu)良配方奶粉都無(wú)法達(dá)到的。因此，凡能實(shí)行母乳喂養(yǎng)的母親，都應(yīng)該用自己的乳汁哺育嬰兒。

在用奶瓶人工喂養(yǎng)六個(gè)月前新生嬰兒時(shí)，請(qǐng)不要忽視以下問(wèn)題：

您沖調(diào)奶粉用的水不一定是純凈的。溫度也不一定是適宜的。只有母乳的溫度才最適合寶寶的胃口。

您沖完一次奶粉后，可能會(huì)順手將盛奶粉的小匙放回奶粉罐里。您能保證您每次沖調(diào)奶粉前都凈手消毒嗎？粘有細(xì)菌的小匙被蒙在奶粉罐里，必定污染奶粉。許多人不明白為什么寶寶會(huì)鬧肚子。請(qǐng)您檢查一下您有否將小匙正確放置并每次用前都進(jìn)行消毒？

市場(chǎng)上銷售的奶瓶越來(lái)越多地采用大十字開(kāi)口且較長(zhǎng)的橡皮奶頭。用這種奶瓶喂寶寶時(shí)，寶寶可以“不費(fèi)吃奶之力”就可以輕松吃飽喝足，橡皮奶頭其危害性是寶寶失去了鍛煉臉部肌肉和心肺功能的極好機(jī)會(huì)。橡皮奶頭的使用又會(huì)給寶寶帶來(lái)錯(cuò)覺(jué)，使寶寶容易混淆母乳頭和橡皮奶頭，過(guò)早或頻繁使用橡皮奶頭會(huì)導(dǎo)致寶寶拒絕母乳頭。

小提醒：選奶粉應(yīng)注意六點(diǎn)

1.試手感：用手指捏住奶粉包裝袋來(lái)回摩擦，真奶粉質(zhì)地細(xì)膩，會(huì)發(fā)出“吱吱”聲；而假奶粉由于摻有綿白糖、葡萄糖等成分，顆粒較粗，會(huì)發(fā)出“沙沙”的流動(dòng)聲。

2.辨顏色：真奶粉呈天然乳黃色；假奶粉顏色較白，細(xì)看有結(jié)晶和光澤，或呈漂白色，或有其他不自然的顏色。

3.聞氣味：打開(kāi)包裝，真奶粉有牛奶特有的乳香味；假奶粉乳香甚微，甚至沒(méi)有乳香味。

4.嘗味道：把少許奶粉放進(jìn)嘴里品嘗，真奶粉細(xì)膩發(fā)黏，易粘在牙齒、舌頭和上顎部，溶解較快，且無(wú)糖的甜味加糖奶粉除外；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味濃。

5.看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷開(kāi)水沖，真奶粉需經(jīng)攪拌才能溶解成乳白色渾濁液；假奶粉不經(jīng)攪拌即能自動(dòng)溶解或發(fā)生沉淀。用熱開(kāi)水沖時(shí)，真奶粉形成懸漂物上浮，攪拌之初會(huì)粘住調(diào)羹匙；摻假奶粉溶解迅速，沒(méi)有天然乳汁的香味和顏色。其實(shí)，所謂“速溶”奶粉，都是摻有輔助劑的，真正速溶純奶粉是沒(méi)有的。

6.掌握假品特征：有些假奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒面混合而成的，其最明顯的特殊性征是有結(jié)晶，無(wú)光澤，呈白色或其他不自然顏色，粉粒粗，溶解快，即使在涼水中不經(jīng)攪拌也能很快溶解或沉淀。