情緒憂郁的亞健康者的飲食

當(dāng)人們遇到家庭糾紛，或升學(xué)、就業(yè)、婚姻等方面的困難，或股票下跌，或職位變化，或身體不佳、疾病纏身等不愉快的事情，便會感到心事不順，情緒低落，心情憂郁，少言寡歡。這種情緒憂郁是一種亞健康狀態(tài)的表現(xiàn)，如果不及時糾正，會導(dǎo)致抑郁癥這一精神疾病及其他心身疾病。對于情緒憂郁應(yīng)與抑郁癥相鑒別，以免造成不可挽回的后果。

對于亞健康狀態(tài)的情緒憂郁，中醫(yī)認(rèn)為與肝氣郁結(jié)、疏泄功能失職有關(guān)，除進(jìn)行心理調(diào)節(jié)外，采用疏肝理氣解郁的食療驗方，有事半功倍之效。

香櫞佛手飲

原料：香櫞皮lOg，佛手lOg，綠梅3g。

制法：將香櫞皮、佛手、綠梅分別洗干凈，曬干或烘干，香櫞皮、佛手切成絲或切成片，與綠梅同放人沙鍋，加水浸泡片刻。中火煨煮15分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣取汁即成。上下午分服。

功效：疏肝解郁，理氣通絡(luò)。適用于情緒憂郁等狀態(tài)，對兼有胸脅脹痛者尤為適宜。

玫瑰金橘餅飲

原料：玫瑰花6g，金橘餅半塊。

制法：將玫瑰花瓣洗凈晾干，與切碎的金橘餅同放有蓋杯中，用剛煮沸的水沖泡，加蓋，悶15分鐘即成。代茶，頻頻飲用，可沖泡3~5次，當(dāng)日吃完。玫瑰花瓣、金橘餅也可一并嚼服。

功效：疏肝解郁，理氣通絡(luò)。適用于情緒憂郁等亞健康狀態(tài)，對兼有胸脅脹痛者尤為適宜。

橘皮橘核橘絡(luò)飲

原料：橘皮30g，橘核50g，橘絡(luò)lOg，蜂蜜30g。

制法：先將橘皮、橘絡(luò)分別揀雜，洗凈，橘皮涼干后切成細(xì)絲，與橘絡(luò)同放入沙鍋，加水浸泡片刻，待用。再將橘核擇洗干凈，晾干后敲碎，倒入沙鍋，拌和均勻，視需要再加清水適量，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，取濾汁放入容器，趁其溫?zé)釙r，調(diào)入蜂蜜，拌和均勻即成。上下午分服。

功效：疏肝解郁，理氣通絡(luò)。適用于情緒憂郁等亞健康狀態(tài)，對兼有胸脅脹痛者尤為適宜。

雙花茶

原料：綠梅花3g，玫瑰花3g，黃連2g。

制法：將綠梅花、玫瑰花、黃連同人杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶10分鐘即可飲用。代茶，頻頻飲服，可沖泡3~5次。

功效：疏肝，理氣，解郁。適用于情緒憂郁等亞健康狀態(tài)。

金橘葉綠茶

原料：金橘葉(干品)30g，綠茶2g。

制法：秋季金橘成熟采摘后，收集金橘葉，洗凈，曬干或烘干，貯存?zhèn)溆?，或從中藥店購買，經(jīng)揀雜、洗凈、晾干后切碎，與綠茶同放入沙鍋，加水浸泡片刻，用中火煎煮30分鐘，以潔凈紗布過濾，去渣，取汁放入容器即成。早晚分服，以溫?zé)犸嬘脼橐恕?/p>

功效：疏肝，理氣，解郁。適用于情緒憂郁等亞健康狀態(tài)。

玫瑰花糕

原料：面粉500g，面肥50g，食堿5g，鮮玫瑰花lOOg，白糖200g，葡萄干、青梅各30g。

制法：將面肥用溫水調(diào)勻，倒人盆內(nèi)，再加入面粉及適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。將鮮玫瑰花洗凈搓碎，青梅切成小丁與葡萄干拌合在一起，備用。待面團(tuán)發(fā)起后，加堿揉勻，再加入鮮玫瑰花和白糖，揉均勻，然后搟成3cm厚的四方形面片，待用。將面片逐個搟好后，先面朝上放在屜上，將青梅、葡萄干均勻地撒在上面，稍按一下，用大火蒸30分鐘即熟，取出晾涼，切成塊即成。當(dāng)點心，隨意食用。

功效：疏肝解郁。適用于情緒憂郁等亞健康狀態(tài)。

橘皮海帶絲

原料：橘皮25g，干海帶150g，香菜30g，白糖、醬油、醋、麻油、味精各適量。

制法：將海帶放進(jìn)籠內(nèi)。蒸20分鐘，取出，投入熱水中浸泡，洗凈泥沙，瀝干切絲。將海帶絲放入盤中，加入醬油、白糖、麻油、味精，拌勻。將橘皮放人開水中，換2次水，洗凈，瀝干，剁末，放碗中加醋拌勻，倒人海帶盤中攪拌均勻，然后將香菜洗凈，切段后撒上即成。當(dāng)菜佐餐，隨意食用。

功效：疏肝解郁，理氣散結(jié)。適用于情緒憂郁等亞健康狀態(tài)，對兼有乳腺小葉增生者尤為適宜。