知識雜集
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微波爐烹飪操作技巧
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大家好，大家呢都對三伏貼呢有所了解，它的完整叫法呢，應(yīng)該叫做伏九貼敷法，就是在三九和三伏進行穴位的貼服，利用藥物滲透的原理，刺激穴位來達到振奮陽氣，祛病防病的效果。那適合哪些人群呢？伏九貼服呢，適合于反復(fù)上呼吸道感染，支氣管哮喘，慢性支氣管......
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那么中醫(yī)，通常把這類疾病歸結(jié)為胸痹心痛，或者是心悸怔忡等等。它主要的疼痛方式，通常我們所說的心胸痹痛，通俗來講叫心絞痛，或者是悶痛，刺痛，燒灼樣疼痛，或者是刀割樣疼痛。那么以絞痛和刺痛為多見。通常誘因都是因為勞累，比如說老年人早晨起來去早市......
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首先，就是失眠多夢，為什么會引起失眠多夢呢？是因為肝火擾動心神，中醫(yī)講，肝屬木，心屬火，肝火旺盛的時候，木能生火，就會使心火亢盛，心神就被擾動，就會引起心神不安，從而出現(xiàn)失眠多夢，那同樣，肝火也會犯胃，出現(xiàn)脘腹脹痛，肝屬木，胃屬土，木能克土......
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腦梗死，又稱為缺血性卒中，它是一種危害性比較強的腦血管疾病，輕則，手腳活動不利，重則，言語不利，半身不遂，甚至危及生命。那么清晨發(fā)作腦梗的機制，主要有兩點，我今天給大家詳細講一講。第一，就是腦血管疾病的發(fā)生，它是跟血壓的波動有關(guān)系，那血液運......
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高血壓病人除了日常規(guī)律服用降壓藥之外，早晨最不應(yīng)該做的就是這三件事兒，第一就是起床過猛，或者這個早晨起來還沒有服藥的情況下。就開始鍛煉身體，劇烈運動，這樣，對血壓會有一個很大的影響，會使血壓迅速升高，嚴重的，會導致嚴重的心血管事件。因為我們......
①食物若有堅硬的表皮，應(yīng)剝?nèi)ゲ排耄?/p>
②微波爐加熱的食物溫度極高，容易蒸發(fā)水分，烹調(diào)時宜覆蓋耐熱保鮮膜或耐溫玻璃蓋來保持水分；
③雞翅尖、雞胸或魚頭、魚尾部或蛋糕的角端等部位易于烹調(diào)過度，用鋁箔紙遮裹可達到烹調(diào)均勻目的；
④食物應(yīng)平均排列，勿堆成一堆，以便使食物能均勻生熱；
⑤小塊食物比大塊食物熟得快，最好將食物切成5厘米以下的小塊；
⑥食品形狀越規(guī)則，微波加熱越均勻，一般情況下，應(yīng)將食物切成大小適宜、形狀均勻的片或塊；
⑦用微波爐烹飪食物時，寧可烹飪不足也不要烹飪過度，再續(xù)時間烹飪不會影響菜肴的色香味；
⑧用微波爐烹飪時，應(yīng)盡量減少用鹽量，這樣可避免烹飪的食物外熟內(nèi)生；
⑨中途對湯類攪拌，對肉片、牛排翻轉(zhuǎn)或?qū)ο嗷ブ丿B較嚴重的食品進行重置，有助于增強烹飪效果；
⑩加熱結(jié)束時，把食物擱置一段時間或?qū)τ行┦称诽砼湟恍┳袅希ㄈ缗肴忸惡螅蓾采先榛挠突蛘{(diào)味汁于面上，再撒些辣椒粉、面包屑等），達到加熱不能做到的效果。