中醫(yī)古籍
  • 專家賜招辨真?zhèn)蜗x草

    蟲草身價看漲眾多“李鬼”纏身

    據(jù)新華社電 記者從工商部門了解到,目前蟲草造假主要有以下幾種方式:

    一、用其他種類蟲草冒充冬蟲夏草。有人用產(chǎn)于湖南等地的野生亞香棒蟲草冒充冬蟲夏草。此外,產(chǎn)于四川的瓊山蟲草無任何藥效,產(chǎn)于云南的蟬蛹草、產(chǎn)于吉林等省的蛹蟲草也都和冬蟲夏草有區(qū)別。

    二、用地蠶、地筍等植物的根莖改造成冬蟲夏草的形狀,或?qū)⒚娣鄣扔媚W訅褐瞥尚筒⑸仙?/p>

    三、用人工發(fā)酵培養(yǎng)得到的冬蟲夏草菌絲體做成營養(yǎng)補品,冒充冬蟲夏草營養(yǎng)品。

    專家提醒:可以通過望形、觀色、聞味、品嘗等方法來辨別真?zhèn)?。冬蟲夏草聞起來有草菇的香氣,嚼一點口中會有雞肉的香味,并帶點腥味?!跋x”的部分表面呈深黃或黃棕色,“草”的部分則呈枯樹枝的顏色,折斷后斷面為乳白色。外形上,蟲體長3cm~5cm,類似蠶寶寶,并有密集的環(huán)紋,背面有8對腳,中間4對比較明顯;草體子座長4cm~11cm,有柄,常獨生,偶有2個~3個分枝,深褐色或棕褐色,基部粗,向上漸細,斷面為纖維狀。

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