查古籍
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體大有補(bǔ)益。但是肝炎患者應(yīng)基本上忌食羊肉。這是因?yàn)椋蛉飧蕼卮鬅?,過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,較高的蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。因此,肝炎病人以不吃羊肉為好。
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羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,對(duì)人體大有補(bǔ)益。但是肝炎患者應(yīng)基本上忌食羊肉。這是因?yàn)椋蛉飧蕼卮鬅?,過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展,加重病情。另外,較高的蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后,因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能,而加重肝臟負(fù)擔(dān),可導(dǎo)致發(fā)病。因此,肝炎病人以不吃羊肉為好。