痹證宜食物品

痹證患者適宜服食的食物有。

薏苡仁

俗稱六谷米。具有利濕除痹的作用，是中醫(yī)最常用的治痹食品。早在二千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中即有記載：“薏苡仁主筋急拘攣，不可屈伸，風濕痹?！泵鳌だ顣r珍曾介紹治療痹癥的兩種方法，一是薏苡仁為末，同粳米煮粥，日日食之，可以去風濕，強筋骨，健脾胃。二是薏苡仁粉，同曲米釀酒，或袋盛煮酒飲之?？梢娋帽灾耍顺Ｊ侈曹尤?。

蛇肉

無論有毒蛇或是無毒蛇，蛇肉無毒，皆可食用。歷代醫(yī)家均認為蛇為祛風濕、通經(jīng)絡(luò)、透筋骨之上品?！侗静萁?jīng)疏》說：“蛇性走竄，亦善行而無處不到?！狈诧L濕頑痹，骨節(jié)疼痛者均宜食用。以蛇浸酒飲用，更為適宜。

黃鱔

性溫，味甘，能補虛損、除風濕、強筋骨，有治療風寒濕痹的作用。唐代食醫(yī)孟詵說：“補五臟，逐十二風邪，治風濕?！薄侗静萁?jīng)疏》也記載：“黃鱔甘溫能通經(jīng)脈，療風邪。”痹證者宜常食之。

櫻桃

性溫，味甘，有益氣、祛風濕的功效，可治四肢關(guān)節(jié)酸痛，尤以浸酒食用為宜?！兜崮媳静荨分杏涊d：“櫻桃，治一切虛證，能大補元氣，滋潤皮膚；浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風濕腰腿疼痛?！?/p>

葡萄

適宜痹證者浸酒服食，它有補氣血、強筋骨的作用。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中已有記載，說它：“主筋骨濕痹，益氣倍力，令人肥健耐饑，忍風寒，可作酒?！薄兜崮媳静荨芬嘣疲骸按笱a氣血，舒筋活絡(luò)，泡酒服之?！薄栋俨葭R》也認為葡萄能“治筋骨濕痛”。

木瓜

有舒筋活絡(luò)的作用，中醫(yī)常用以治療風濕筋骨疼，腰膝酸痛等，著名的“木瓜丸”等治療風濕痹痛的效方，都以木瓜為主要成分。凡痹證患者，適宜將鮮果生吃，或作菜蔬，也可做成蜜餞食用。

生姜

性溫，味辛，有較強的祛風散寒力，適宜感受風寒濕邪引起的關(guān)節(jié)酸痛、痹證初起者食用。馬文飛《食物療法》中曾介紹：治類風濕性關(guān)節(jié)炎，生姜、大蔥、辣椒各9克，同面條煮食，趁熱吃下，以出汗為度，連服10日，每日2次。

桂皮

又叫肉桂，既是做肉類食品的佐料，又有散風寒、通血脈的作用，風寒濕痹者宜食之，民間多有運用?！侗窘?jīng)》說它“利關(guān)節(jié)”，《別錄》中稱它“堅骨節(jié)，通血脈”?！度杖A子本草》認為肉桂“治風痹骨節(jié)攣縮”?！侗静菥V目》記載“治寒痹”。由此可見，凡風痹、寒痹、濕痹之人，食用桂皮，均有益處。民間常用肉桂3克，配合生姜9克，煎水服，以治風濕痛。

蔥白

性溫，味辛，有散寒氣、通血脈的功效?！秳e錄》云：“治傷寒骨肉痛?！碧啤っ显栒f它“通關(guān)節(jié)”?！队盟幮姆ā分休d：“通陽氣，發(fā)散風邪”。明·李時珍稱它“除風濕，身痛麻痹”。所以，蔥白不僅是極為常用的調(diào)料，也對風濕痹證有治療作用。

烏飯樹葉

即南燭葉，中國江惟一帶，每于寒食節(jié)采樹葉煮成烏飯食用，故名“烏飯樹”。其果實味甜可食，其葉有強筋骨作用。葉橘泉《食物中藥與便方》中曾介紹：“血虛風痹，腰腳無力：春季采新葉，嫩枝，切細，加水熬濃汁去渣，加糖收膏，瓷瓶收貯，每次用溫水送服1匙，1日2次?！?/p>

曲酒

有通血脈、祛風寒、行藥勢、止痹痛、增進血液循環(huán)的作用。所以，很多治療風濕筋骨痛的藥方，常用

白酒浸泡后飲服。風寒濕痹之人，宜少量常飲。正如《養(yǎng)生要集》中所說：“酒者，能益人，亦能損人。節(jié)其分劑而飲之，宜和百脈，消邪卻冷也。若升量轉(zhuǎn)久，飲之失度，體氣使弱，精神侵昏，宜慎，無失節(jié)

度?！?/p>

蜂王漿

據(jù)中國醫(yī)學科學院1960年第10期《醫(yī)學科學參考資料》中介紹：治療慢性期風濕樣關(guān)節(jié)炎，每日服用蜂王漿400毫升，連服3~6個月。初步觀察28人，結(jié)果顯著進步(指全身情況改善，關(guān)節(jié)疼痛顯著減輕)者7人，進步者3人，穩(wěn)定者10人，無效者8人，一般在服用后第3~4周開始生效。

大豆卷

即大豆經(jīng)發(fā)芽后曬干而成，有祛風濕，治痹證的作用?！侗窘?jīng)》云：“主濕痹，筋攣，膝痛?！薄堕L沙藥解》認為：“大豆黃卷通腠理而逐濕痹，治筋攣膝痛之疾?！薄侗窘?jīng)疏證》中還說：“夫濕痹而筋攣膝痛，濕閉于下者宜升，濕不閉則筋自舒，筋既舒則膝不痛。既治筋攣，又欲其濕升者，舍大豆黃卷別無他矣?！敝螡癖?，《普濟方》中有一法：大豆卷炒約600克，酥25克，為末，食前溫水服1匙，1日2次?！度毡緞又参锩耖g藥》還記述：用黃豆1味煎水服，可治筋骨拘攣，膝痛濕痹。

羊骨

性溫，味甘，能補腎、強筋骨。痹痛日久，多損及肝腎?！侗静菥V目》中記載：“治筋骨攣痛：羊脛骨，酒浸服之。”這有類似于古方虎骨酒之用?！妒澄镏兴幣c便方》還介紹：“腰椎痛、筋骨痛：羊脛骨炙至焦黃色，研極細末，每次食后以溫黃酒送服3~6克，1日2次?！彼^“腰椎痛、筋骨痛”，均屬痹證范疇，可見痹痛之人宜食之。

鰻鱺

俗稱白鱔。既有補虛損作用，又有祛風濕功效。唐代食醫(yī)孟詵曾指出：“腰腎間風濕痹常如水洗者，可取五味、米煮，空腹食之，甚補益?！薄侗静輩R言》亦載：“鰻鱺魚，風濕腳氣痹痛人常食之，漸漸獲效?！?/p>

烏魚

又稱黑魚、蠡魚，有健脾利水作用?！峨S息居飲食譜》還說它：“行水，化濕，祛風”。《本草經(jīng)疏》也認為“蠡魚主濕痹”。對于風濕性關(guān)節(jié)炎患者，尤其是屬中醫(yī)的“濕痹”之人，食之甚宜。

鱸魚

又稱花鱸。性平，味甘，能補脾胃、益肝腎。《嘉祜本草》還說它“益筋骨”，因為腎主骨、肝主筋，既能補益肝腎，就有強壯筋骨作用。崔禹錫《食經(jīng)》中即云：“鱸魚肉主風痹?！薄吨兴幋筠o典》中也說它“主水氣，風痹?！彼愿文I不足，體弱痹痛者，常食頗宜。

貓肉

性溫，味甘酸，有疏風通絡(luò)的作用?！端拇ㄖ兴幹尽分屑从小爸物L濕痹痛”的記載。同時，貓肉又能補虛益氣，因此，凡痹痛日久，體質(zhì)虛弱者，食之甚宜。

桑椹

有補益肝腎之功?！侗静菔斑z》認為它能“利五臟關(guān)節(jié)，通血氣?！薄峨S息居飲食譜》中也認為：“桑椹利關(guān)節(jié)，健步履，祛風濕?！彼?，對于中老年人關(guān)節(jié)酸痛，或體虛痹痛者，食之最宜。這是本著中醫(yī)“治風先治血，血行風自滅”的道理，桑椹能養(yǎng)血，故能祛風，患有風濕性關(guān)節(jié)炎者宜食之。民間常用鮮黑桑椹500克，白酒1000毫升，將桑椹浸入酒中1周，濾渣，每日早晚各服15毫升。

栗子

性溫，味甘，有補腎、強筋、活血、散瘀的作用。對痹痛日久，腎氣亦虛者，尤為適宜。因為腎主骨，久痹及腎?！妒承员静荨分姓J為栗子“理筋骨風痛”。因此，久痹骨痹者食之尤宜。

花椒

性溫，味辛，有散寒除濕的作用。如《本經(jīng)》中說它“主風邪氣，逐骨節(jié)皮膚死肌，寒濕痹痛?！薄睹t(yī)別錄》也認為“花椒開腠理，通血脈，調(diào)關(guān)節(jié)”。由此可見，患有風寒濕痹者，食之頗宜。

此外，風寒濕痹者也宜食用胡椒、紫蘇、辣椒、羊肉、狗肉等辛溫性暖的食品。個別熱痹之人，宜吃絲瓜、冬瓜、瓠子、苦瓜、綠豆、綠豆芽、赤小豆、豆腐、金銀花、蘆根、生地黃等清熱除痹之物。