查古籍
花生油、玉米油中混雜著致癌物質(zhì)黃曲霉素,棉籽油含有易使人慢性中毒的物質(zhì),而菜油中所含的芥酸物質(zhì),對高血壓、心臟病人的健康也很不利。應(yīng)改變長期食用植物油的習(xí)慣,而1份植物油配0.7份動物油脂最佳。
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花生油、玉米油中混雜著致癌物質(zhì)黃曲霉素,棉籽油含有易使人慢性中毒的物質(zhì),而菜油中所含的芥酸物質(zhì),對高血壓、心臟病人的健康也很不利。應(yīng)改變長期食用植物油的習(xí)慣,而1份植物油配0.7份動物油脂最佳。