中醫(yī)古籍
  • 警惕甜食綜合癥

    如今,含糖的點心、飲料、水果等越來越多,造成不同人群特別是小孩吃糖太多。專家指出,吃糖太多,不僅會引起肥胖癥、糖尿病齲齒等,還會影響神經活動和智力。

    因為人們平時所吃的糖是蔗糖,在體內轉化為比分子更小的葡萄糖進行氧化。葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化。如果長期吃過量的食糖,機體就加速糖的氧化,消耗大量的維生素B1,使它供不應求,最終影響葡萄糖的氧化,產生較多氧化不全的產物如乳酸等。這類物質在腦組織中蓄積,就會影響中樞神經系統(tǒng)的活動,產生精神煩躁,表現(xiàn)為精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣等“甜食綜合征”。

    預防“甜食綜合征”,就要從嬰幼兒起控制吃糖,做到吃飯前后、睡覺前不吃甜食,每天進食糖量不超過每千克體重0.5克。

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