中醫(yī)古籍

  • 糖尿病病人飲食誤區(qū)

    咸的食品或含甜味劑的糖尿病專用食品不用控制食入

    部分患者錯(cuò)誤認(rèn)為，糖尿病就是不吃甜的食物，吃飯要控制，但咸面包、咸餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖，饑餓時(shí)可以用它們充饑，對(duì)它們不需控制。

    其實(shí)各種面包餅干都是糧食做的，與米飯饅頭一樣，吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。因此這類食品仍應(yīng)計(jì)算入總熱量范圍內(nèi)，但它們可以改善單調(diào)的口味，提高生活樂趣。

    飲食控制已非常嚴(yán)格 吃點(diǎn)零食充饑沒有關(guān)系

    部分患者三餐控制比較理想，但由于饑餓或其他原因養(yǎng)成吃零食如花生、瓜子、休閑食品等的習(xí)慣。

    其實(shí)這樣也破壞了飲食控制。大多數(shù)零食均為含油脂量或熱量較高的食品，任意食用會(huì)很快超出總熱量范圍。

    只要不吃動(dòng)物油 就不需要限制植物油攝入

    無論動(dòng)物油還是植物油都是脂肪，脂肪仍是高熱量食物。如果不控制脂肪就容易超過每日所規(guī)定的總熱量，使體重增加而影響血糖的控制。

    因此吃油脂時(shí)，即使是植物油也應(yīng)計(jì)算入量。

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