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夏辨體質(zhì)藥膳養(yǎng)生（七）
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桑樹根大家知道不，這是一種防脫發(fā)的有效藥物之一，用來煲水洗頭對于脫發(fā)癥狀有一定的療效，那么不知道大家是否了解桑樹根皮的作用呢?其實桑樹根皮的功效與作用是非常強(qiáng)大的，比如說在治療水腫和咳嗽方面以及治療風(fēng)濕痛的時候，療效顯著;不過桑樹根皮屬于寒......
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白果的外型和開心果非常的想象，所以經(jīng)常會被人認(rèn)錯;作為一種食品，白果的營養(yǎng)價值非常高，它可以滋陰補(bǔ)陽，養(yǎng)顏抗老，中醫(yī)有記載白果含有著微弱的毒性，因此一定少吃為妙，為了不浪費這么好的食物，下面就讓小編帶大家了解下白果一天可以吃多少個吧;首先，......
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桔梗我們都見過，很多人因為其不起眼并不重視，但是你知道嗎，桔梗配上甘草再泡上熱水就能做成很好喝的桔梗甘草茶;小小的一杯桔梗甘草茶清涼解渴，還能清熱解毒，是夏日非常好的解暑飲料，那么，有人就會問，桔梗甘草茶真的有這么神奇嗎，那么應(yīng)該怎樣自制這......
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現(xiàn)在有很多成年人都比較喜歡吃一些甜食，但是如果我們每天攝入的糖分過高的話，很有可能會導(dǎo)致糖尿病或者是血糖高的情況出現(xiàn)，出現(xiàn)了血糖高的情況之后，就需要進(jìn)行調(diào)理了，中藥材桔梗就有降血糖的效果，并且效果不錯，大家可能不太了解，那么藥材桔梗能泡水喝......
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川貝母是潤肺止咳的名貴中藥材，川貝母被使用的歷史悠久，且療效卓著，馳名中外。是藥就有其偏藥性，川貝母的副作用自然也是一大問題。作為具有清熱潤肺的草藥，川貝母也時常被應(yīng)用在日常美食中，關(guān)于川貝母的吃法，吃貨們可是各自有“譜”，下面我們就來了解......
濕熱體質(zhì)常見表現(xiàn)：形體偏胖或偏瘦；平素面垢油光，易生痤瘡粉刺，容易口苦口干，身重困倦，心煩懈怠，眼睛紅赤，大便燥結(jié)或黏滯，小便短赤，男易陰囊潮濕，女易帶下增多。
如果夏季氣候炎熱、干燥少雨、汗出較多，易耗氣傷陰，可適當(dāng)選用一些益氣養(yǎng)陰、清熱利濕的藥膳，如沙參山藥粥、沙參老鴨湯；如果是夏季梅雨季節(jié)、氣候潮濕多雨，則可適當(dāng)選用一些芳香祛濕的藥膳，如袪濕消暑湯、綠豆薏苡仁粥等。具體制作方法如下：
1．沙參知母粥
功效：益氣養(yǎng)陰、清熱利濕。
材料：沙參、山藥、蓮子、薏苡仁、白茅根各20克，知母10克，糖適量，粳米50克。
制作：先將山藥切成小片，與知母、白茅根、沙參一起入凈布包起，再加入所有材料，加水用火煮沸后，再用小火熬成粥。
2．沙參老鴨湯
功效：益氣養(yǎng)陰、清熱祛濕。
材料：老鴨１只，沙參50克，知母。
制作：老鴨剁塊，飛水，油鍋爆炒入料酒，炒出香味，將浸泡好的沙參、知母入凈布包起，同老鴨一同小火微煲，直至酥軟，加入調(diào)料上桌即可食之。
3．綠豆薏苡仁粥
功效：清熱、祛濕、解暑。
材料：綠豆50克，薏苡仁30克，大米100克，冰糖適量。
制作：把綠豆、薏苡仁、大米洗凈，煮粥，待熟后再加入冰糖，拌勻即可食用。
4．袪濕消暑湯
功效：祛暑、清熱、利濕。
材料：白扁豆、赤小豆、生熟薏米、蘇葉、佛手、蓮子、白茅根各等分適量。
制作：將材料加入鍋內(nèi)，加開水10碗慢火煲約2小時，加瘦肉類煲亦宜，用鹽調(diào)味食用。（唐先平 中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院）