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春天里,在人們享受融融暖意的同時,一些病菌也會卷土重來,營養(yǎng)學(xué)會專家建議春季多吃點大蒜,對身體有益。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)會專家介紹,大蒜的好處很多,既可殺菌,對由細菌引起的腹瀉、腹痛痢疾等腸胃炎疾病有明顯的療效,又可促進新陳代謝、增進食欲,還能抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用,具有一定防癌功效。市民在做飯炒菜時,不妨都加入點大蒜,既能調(diào)味又能防病,或者直接生食.但過多生食大蒜會刺激胃,所以應(yīng)根據(jù)本人體質(zhì)適量食用。生食大蒜后,口腔留有異味,但可用漱口、刷牙、喝茶(或嚼茶葉)、喝醋、喝酒等方法驅(qū)除異味。(記者李娜)
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春天里,在人們享受融融暖意的同時,一些病菌也會卷土重來,營養(yǎng)學(xué)會專家建議春季多吃點大蒜,對身體有益。
據(jù)營養(yǎng)學(xué)會專家介紹,大蒜的好處很多,既可殺菌,對由細菌引起的腹瀉、腹痛痢疾等腸胃炎疾病有明顯的療效,又可促進新陳代謝、增進食欲,還能抑制癌細胞生長,對癌細胞有殺傷作用,具有一定防癌功效。市民在做飯炒菜時,不妨都加入點大蒜,既能調(diào)味又能防病,或者直接生食.但過多生食大蒜會刺激胃,所以應(yīng)根據(jù)本人體質(zhì)適量食用。生食大蒜后,口腔留有異味,但可用漱口、刷牙、喝茶(或嚼茶葉)、喝醋、喝酒等方法驅(qū)除異味。(記者李娜)