中醫(yī)古籍
  • 冬季適當食“冷”有益健康

    進入冬季以后,人們大都以進食熱食或性熱的食物來保暖養(yǎng)生,而把“冷食”拒之口外。其實,在嚴寒的冬季,若能根據(jù)身體情況適當吃些“冷食”,不失為冬季的保健方法。

    寒冬季節(jié),對于腸胃健康的人來說,適當?shù)爻孕┬岳涫澄锖蜎霾耍刃鲩_水,不但對身體無害,反而會有益。

    冬天外界氣候雖冷,但人們穿得厚,住得暖,活動減少,可造成體內(nèi)積熱不能適當散發(fā),加上很多人的飲食所含熱量較高,很容易產(chǎn)生胃肺火盛,甚至由此導致上呼吸道或胃腸疾患。因此,冬天不妨吃些性冷的食物,如蘿卜、蓮子等。

    冬天適當吃點涼菜還有利于減肥。由于天冷人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品,加之戶外活動減少,因此易發(fā)胖,除了注意體育鍛煉外,適當吃些涼菜,能“迫使”身體自我取暖,多消耗一些脂肪。

    冬天如能經(jīng)常飲用涼開水,有預防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯涼開水,能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強,促進新陳代謝,加強免疫功能,有助于降低血壓、預防心肌梗塞。

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