中醫(yī)古籍
  • 菠菜粥

    【來源】

    《本草綱目》

    【原料】

    菠菜250克,粳米250克食鹽味精各適量。

    【制作】

    將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米淘凈置鋁鍋內,加水 適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;?;再 放入食鹽、味精即成。

    【用法】

    當飯吃,吃飽。

    【功效】

    養(yǎng)血潤燥。適用于貧血、大便秘結及高血壓等

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