飲食起居與傳統(tǒng)養(yǎng)生

在生活水平不斷提高的同時(shí)，成年人中各種與生活方式相關(guān)的疾病，如高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”日益增加，青少年的體質(zhì)、身心健康都存在很大問題。因此，提倡積極健康的生活方式就顯得十分重要。專家告訴我們，養(yǎng)生的要義在于平衡，即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。

在我國，民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的寶庫中汲取知識(shí)，有助于保持健康體魄。

實(shí)際上，傳統(tǒng)養(yǎng)生就在日常的飲食起居中，只要掌握了正確的方法，飲食起居無處不養(yǎng)生。下面就著重談?wù)劤?、喝、睡、行等方面的養(yǎng)生之道，為大家提供一些科學(xué)養(yǎng)生的具體做法。

吃：宜清淡講五性

飲食一是要適量、清淡。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說，飯量恰到好處補(bǔ)氣，多了傷氣；味道過厚傷氣，清淡補(bǔ)氣。老子在《道德經(jīng)》里也講過，過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃之物都離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時(shí)應(yīng)吃涼性的，體內(nèi)涼時(shí)應(yīng)吃熱性的。如：胃熱，應(yīng)吃寒性的香蕉；胃涼，應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會(huì)鬧出病來。又如：每年立秋至秋分之間氣候燥熱，不宜吃辛辣之物，易引發(fā)胃和大腸的燥火上攻，導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。再比如，水果吃得合適是營養(yǎng)，吃得不當(dāng)有害于身體。脾胃虛便稀時(shí)不要吃水果，氣盛便干時(shí)要多吃水果。

喝：酒適量茶有別

飲酒要注意兩點(diǎn)：一是適量，過量而又不能及時(shí)代謝出去，會(huì)損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分兩階段，要慎喝白酒，以免引起內(nèi)熱。

喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經(jīng)常喝茶可去除人身的異味。

茶也分不同的品種，不同的屬性。

綠茶性涼，適合胃熱的人喝。

花茶是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫，可暖胃。

紅茶性溫助消化，也有助于暖胃。

烏龍茶結(jié)合綠茶和紅茶的特點(diǎn)，屬于平性。

睡：順?biāo)臅r(shí)有節(jié)律

傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為，睡覺是第一大補(bǔ)。民間有好多俗語：“一夜好睡，精神百倍；徹夜難睡，渾身疲憊?！薄八瘋€(gè)好覺，有如吃個(gè)母雞。”睡覺為什么如此重要？那就是老子講的“一陰一陽謂之道”。晚間睡覺是休養(yǎng)生息，養(yǎng)精蓄銳；白天工作學(xué)習(xí)是能量的釋放。陰陽各半，缺一不可。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于養(yǎng)生的第一個(gè)原則是“必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑”。人只有順應(yīng)一年四季的變化，與變化的時(shí)空和諧相處，才有利于生命健康。睡覺也如此。

一年有四季，一天也有四季。一年十二個(gè)月二十四個(gè)節(jié)氣，一天有十二個(gè)時(shí)辰，二十四個(gè)小時(shí)。一天是一年的濃縮。晚9點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是一天的冬季，叫日冬；凌晨3點(diǎn)到上午9點(diǎn)是一天的春季，叫日春；上午9點(diǎn)到下午3點(diǎn)是一天的夏季，叫日夏；下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn)是一天的秋季，叫日秋。

晚9點(diǎn)“立冬”。到了晚9點(diǎn)，天地睡了，如果人不睡，如同人與天地做“拔河”游戲?！叭肆Σ患疤炝Α保鞍魏印钡慕Y(jié)果是天必勝人。人的身體變化節(jié)律與天地運(yùn)行節(jié)律相吻合，才可以“借天力還以人力”。

晚上睡得太遲有兩種情況：一是睡不著，二是困倦但硬挺著不睡。

睡不著是陽氣該收的時(shí)候未收。秋主收，下午3點(diǎn)到晚9點(diǎn)是日秋，人要逐漸進(jìn)入收的狀態(tài)?！瓣枤馐⒛款帤馐⒛款??！卑砣匀蛔鲂┡d奮的事情，陽氣就收不回來，陰氣占不了主導(dǎo)地位，就難以入睡。

硬挺著不睡，這是觀念出現(xiàn)偏差，不懂得日冬的道理，不懂得自然規(guī)律。

夜里睡得過晚會(huì)傷膽氣，嚴(yán)重者會(huì)患抑郁癥?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中說：“氣以壯膽。”“十一藏府皆取決于膽?！?3點(diǎn)至1點(diǎn)是子時(shí)，膽經(jīng)最旺。人在睡眠中養(yǎng)蓄了膽氣，如果不睡覺消耗了膽氣，嚴(yán)重者出現(xiàn)“怯癥”，即是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的抑郁癥。

晚9點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)是人最佳的睡眠時(shí)間段。其他時(shí)間段的睡眠難以代替“日冬”。

凌晨3點(diǎn)是一天的“立春”，6點(diǎn)是一天的“春分”。天地在3點(diǎn)醒了，人體的細(xì)胞在這個(gè)時(shí)空感應(yīng)下也醒了。如果在3點(diǎn)到5點(diǎn)之間醒了，無須再睡，有時(shí)侯反而越睡越累。天醒人不起床，也如同“拔河”，人是拔不過天地的。5點(diǎn)前還沒有起床，6點(diǎn)“春分”人的神就出不來，使人精神不足。

一些人晚上常常很晚才休息，時(shí)間長了影響健康。因?yàn)橥砩纤眠^晚會(huì)耗殺陽氣，早上起得過晚會(huì)封殺陽氣。這叫“雙殺”。因此，即使睡晚了，早5點(diǎn)前也要起，中午補(bǔ)個(gè)覺，防止“雙殺”。

此外，睡覺的房間不宜太大，主要是為聚集陽氣。傳統(tǒng)養(yǎng)生講究睡覺時(shí)一定要關(guān)好門窗。夏天再熱也不要開著電扇和空調(diào)睡覺。因?yàn)槿怂?，陽氣?huì)在身體表面形成保護(hù)層。如果風(fēng)把這層陽氣吹散了，體內(nèi)就會(huì)不停地補(bǔ)充，循環(huán)往復(fù)，陽氣使用過度，早上起來渾身沒勁，面色黃，頭如布裹。如果夏天太熱，可先開空調(diào)把房間吹涼，人沖完澡迅速關(guān)空調(diào)睡覺。涼爽空氣可保持1個(gè)多小時(shí)，人已經(jīng)睡著了。如果中間熱醒，可再按這個(gè)辦法做一次。

行：動(dòng)適度晨散步

行走也要講辯證。走路時(shí)應(yīng)該把所有的精神關(guān)注在腿上。神可調(diào)動(dòng)氣，氣可以調(diào)動(dòng)津液灌注到腿的關(guān)節(jié)之中。人體中流動(dòng)的水份叫津液。津比較稀薄，貫穿于肌膚之中，體溫?zé)釙r(shí)走汗道，體溫涼時(shí)走尿道。液比較稠，貫穿于人的筋骨之中，潤滑關(guān)節(jié)。如果人走路時(shí)精神不在腿上，胯關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)，這些“人體軸承”得不到充足的“潤滑油”，時(shí)間久了，會(huì)把關(guān)節(jié)磨壞。

行走還需把握強(qiáng)度?！吧谟谶\(yùn)動(dòng)”，這是人們常講的一句話。如果再加上兩個(gè)字“適度”，即“生命在于適度運(yùn)動(dòng)”，這句話就科學(xué)了。腿累了，如同汽車發(fā)動(dòng)機(jī)過熱會(huì)磨損機(jī)件，所以走累了就需要歇一歇。

行走的時(shí)間以早晨為宜。早晨為春，春主動(dòng)；肝主動(dòng)，應(yīng)春，主管筋脈，早晨動(dòng)使筋脈條達(dá)?！?　文/嚴(yán)雙紅