知識雜集
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建議：用餐時間以20分鐘為宜
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傅某，男，64歲，建筑工人病人自我報告：在我們來看醫(yī)生之前，腰部和腿部疼痛已經(jīng)持續(xù)了好幾年。最近日益增加。夜間疼痛尤其嚴(yán)重，整晚都睡不著。有意識地腰部和背部像針刺一樣被刀割傷。非常痛苦一次服用5片去除疼痛片，疼痛無止境。去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)四、五......
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大家好，有很多患者反映經(jīng)常后背疼，非常不舒服，那么我們常見的有三個可能性。第一個，肩周炎，頸椎病，肩周兩側(cè)這個壓迫的，這個時候很好辨別，胳膊能不能抬起來，舉起來很疼，好。脖子也是啊，脖子覺得來回活動里面有響聲啊，或者是特別酸痛啊難受啊，就是......
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胃不舒服要先治肝，那么現(xiàn)在關(guān)于胃的問題啊，脾胃的問題呢是我們非常常見的，很多患者就說胃不舒服，疼啊，脹啊，反酸啊，打嗝啊，燒心啊等等等等啊，這個胃疼起來是非常難受的，我們可能很多患者都有過這種情況，就是這種脾胃的問題是我們非常常見的，那么調(diào)......
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今天呢就給大家分享這醫(yī)案，胡女士，36歲，那么她的這個氣血不足的表現(xiàn)是什么樣子呢？第一個首先是早起出現(xiàn)頭暈乏力，頭暈我們有好多種，肝風(fēng)內(nèi)動啊，肝陽上亢啊，血瘀血虛啊等等，那么當(dāng)氣虛這個頭暈它有什么特點(diǎn)呢？它的特點(diǎn)是在早晨出現(xiàn)頭暈，中醫(yī)講叫久......
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那么腹脹是由什么原因搞造成的，其根本問題脾胃虛弱，脾虛之后失于運(yùn)化，所以就都聚集不消化，那么這個脾胃虛弱怎么形成的？一個先天稟賦不足，先天這個人脾胃就比較虛，這個問題我們沒法避免，但是我們可以去調(diào)理滋補(bǔ)后天，滋補(bǔ)后天同時就可以保養(yǎng)先天脾胃之......
中國營養(yǎng)學(xué)會和德國農(nóng)業(yè)產(chǎn)品協(xié)會在共同編寫的《合理膳食10條建議》中指出，每餐享用的時間最好在20分鐘。
中國營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)副秘書長賈健斌副研究員說，吃得太快，食物得不到充分咀嚼，顆粒較大的飯菜容易傷害食管黏膜和胃。
養(yǎng)生講究細(xì)嚼慢咽，但太慢了也有弊端，因為消化酶一般在十幾分鐘內(nèi)達(dá)到高峰，此時是消化食物的最佳時間，有利于營養(yǎng)的吸收。
另外，如果吃的是高油脂食物，吃飯時間一長，受到脂肪刺激，膽汁就會從膽囊排放到腸內(nèi)來消化食物。膽汁的量是有限的，脂肪若得不到充分的消化就會堆積下來。
而且，用餐20分鐘后身體就有了飽足感，不會因為吃得太快或太慢而引起身體發(fā)胖。
當(dāng)然，朋友聚會難免吃得時間長，偶爾為之無所謂，但不要成為經(jīng)常。