沙苑子的傳說(shuō)

相傳，唐玄宗李隆基在位時(shí)，生了一位女兒，封為永樂(lè)公主。這個(gè)公主，名雖為永樂(lè)，可從生下到十四五歲，一直啼哭，沒(méi)有安樂(lè)過(guò)一天。身子長(zhǎng)得又瘦又小，面黃發(fā)焦，動(dòng)不動(dòng)就生病。李隆基貴為天子，對(duì)女兒的病卻毫無(wú)辦法，請(qǐng)了多少名醫(yī)，吃了多少貴重藥，仍無(wú)濟(jì)于事。

不久，發(fā)生了安史之亂,李隆基帶上楊貴妃倉(cāng)惶出逃。永樂(lè)公主在亂軍中與皇家失散，被貼身奶娘帶到今日陜西沙苑一帶。當(dāng)時(shí)沙苑住著一位游鄉(xiāng)道士，名叫東方真人，雖年過(guò)七十，卻生得鶴發(fā)童顏，精神矍鑠。了解到公主的身世后，東方真人收留了她們。因怕公主寂寞，還讓公主和她的小女兒長(zhǎng)壽生活在一起。公主到了民間，再不受什么宮禁禮法束縛，整天隨少女們?cè)谝巴庥喂?，或到山坡上去摘野果，或到沙灘上找白蒺藜。采?lái)的白蒺藜除交東方真人作藥用外，剩下的都供自己當(dāng)茶喝。日子過(guò)得飛快，不覺(jué)三年過(guò)去了。公主干黃的雙手變得紅粉粉、胖乎乎的，焦枯的頭發(fā)猶如墨染了一般，原來(lái)黑澀的刀條臉也變得又圓又胖，襯上一對(duì)水汪汪的大眼睛，漂亮極了，簡(jiǎn)直就像換了個(gè)人。

后來(lái)，官軍收復(fù)了長(zhǎng)安，朝廷詔令天下，尋覓永樂(lè)公主。公主見(jiàn)到文告，揮淚與東方真人告別。臨走時(shí)，東方真人送給公主一個(gè)葫蘆，告訴她里邊裝的就是她平日采來(lái)白蒺藜，讓她帶回去，每日取三五粒泡茶喝，可永保身強(qiáng)體健。公主回到長(zhǎng)安時(shí)，玄宗已退位，由她的哥哥肅宗當(dāng)政。公主謝過(guò)皇兄重封，將藥物呈上，并詳細(xì)地說(shuō)了白蒺藜的妙用。肅宗聽(tīng)后，將信將疑，一連試用了半月，果覺(jué)神清氣爽，耳聰目明，精神倍增,又想起御妹小時(shí)候的樣子，不禁對(duì)此藥大加贊賞，令鳳翔縣每年進(jìn)貢沙苑子入宮。從此這種沙灘上的野草，變成了一味名藥。由于皇上下旨，將白蒺藜稱做沙苑子，此藥也因此得名。

沙苑子味甘性溫，具有補(bǔ)益肝腎、固精明目之功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，種子富含維生素A等多種有益物質(zhì)，誠(chéng)為補(bǔ)益佳品。（岳玉寶）