藏紅花真?zhèn)伪孀R

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藏紅花，又稱番紅花、西紅花，原產(chǎn)歐洲及中亞地區(qū)，因為它最早是從印度、伊朗傳入西藏，后來又從西藏傳入內(nèi)地，故稱藏紅花，很多臨床醫(yī)生的處方中，也有寫西紅花。

由于藏紅花藥源緊缺，價格昂貴，一些不法藥商常常以假亂真，牟取暴利，故應防止受騙上當。清代藥學家趙學敏的經(jīng)驗是“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真?！薄对鲇唫嗡帡l辨》還說：“西藏紅花，花絲長，色黃廉微紅，性潮潤，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強，為紅花中極品?！倍瘢x海洲教授另有新招，可從五方面辨其真為。

1． 取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，則于四邊出現(xiàn)深藍色，漸變?yōu)樽仙?，后變棕紅色。

2． 取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應有油狀漂浮。若現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。

3． 取樣品少許，浸入水中，用棒攪動，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。

4． 取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍色，藍黑色或紫色，則是偽品。

5． 取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細齒，否則為偽品。