中藥資源的可持續(xù)利用（三）

三、實(shí)行中藥野生資源的采收控制和開(kāi)展野生撫育研究

不同藥材具有不同的藥用部位：有根(皮)或根狀莖、樹(shù)皮、全草、地上部分、葉、花、果實(shí)和種子等，不同藥用部位的采收對(duì)資源可再生性的影響是不一樣的，可以根據(jù)可再生性將不同采收方式劃分成不同的等級(jí)，以便采取不同的采收控制措施和保護(hù)措施，對(duì)于影響再生的采收方式，要通過(guò)生長(zhǎng)恢復(fù)、繁殖特性等資源恢復(fù)的實(shí)驗(yàn)來(lái)測(cè)算“年最大允收量“，“年最大允收量”的經(jīng)驗(yàn)數(shù)值：根和根莖類藥材為10％，即每年可采收1／10，莖葉類藥材為30～40％，花和果實(shí)類藥材為50％，但不同的植物，其生活習(xí)性、繁殖方式、繁殖效率和藥用部位的形成過(guò)程等各種因素非常復(fù)雜和多樣化，從而其資源恢復(fù)特性也有極大的差異，相應(yīng)的“年最大允收量”和特定的采收控制方式就不同，必須進(jìn)行針對(duì)性的深入的研究。

野生撫育指的是在生物的原生環(huán)境中，特別是生態(tài)環(huán)境明顯退化、野生資源已急劇減少的地區(qū)，實(shí)行圍欄保護(hù)封育和采收控制，同時(shí)充分利用和適當(dāng)創(chuàng)造適宜生長(zhǎng)條件，施行幫助繁殖和生長(zhǎng)發(fā)育的措施，以增加生物個(gè)體數(shù)量和生長(zhǎng)量為目標(biāo)，促進(jìn)植物的自然更新或人工輔助更新。野生撫育尤其適合于目前對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育特性和生態(tài)條件認(rèn)識(shí)尚不深入、生長(zhǎng)條件比較苛刻、種植(養(yǎng)殖)成本相對(duì)比較高或者種植藥材與野生類型質(zhì)量差別較大的藥用動(dòng)植物。野生撫育具有較少投入管理、藥材質(zhì)量較少改變、不容易產(chǎn)生病蟲(chóng)害和一般遠(yuǎn)離污染源等優(yōu)點(diǎn)，是生產(chǎn)綠色藥材、保持藥材特性，同時(shí)保護(hù)生物多樣性和維護(hù)生態(tài)平衡重要方法，更進(jìn)一步，通過(guò)深入研究，繁育良種，種植于野生環(huán)境中，以及科學(xué)規(guī)范地采收和加工，可以達(dá)到質(zhì)量穩(wěn)定可控和提升的目的，因而是非常值得提倡的、實(shí)現(xiàn)資源可持續(xù)利用的藥材生產(chǎn)措施。

近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)外甘草需求量逐年猛增，我國(guó)野生資源遭到了嚴(yán)重的破壞，有的地方甚至面臨枯竭，生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化。魏勝利等2001年對(duì)我國(guó)中西部地區(qū)的野生甘草資源進(jìn)行了深入調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)密度蓋度大且連續(xù)分布面積較大的甘草群落主要分布于內(nèi)蒙古的杭錦旗、鄂前旗以及寧夏鹽池和靈武，主要是由于這些地區(qū)采取了圍欄管護(hù)等封禁措施(封禁3～5年)，而寧夏同心(曾是甘草密集的商品主產(chǎn)區(qū))和甘肅黃土高原，以及其他地區(qū)甘草密度異常稀少，是常年連續(xù)采挖的結(jié)果，可見(jiàn)采取一定的野生撫育措施就會(huì)產(chǎn)生明顯的效果。

成都恩威集團(tuán)公司投資在四川省甘孜藏族自治州康定折多山建立了高原中藏藥材野生撫育基地，首期示范基地2000～3000畝，計(jì)劃在野生撫育技術(shù)及種源都儲(chǔ)備完全后，向康定及甘孜州其他地區(qū)輻射發(fā)展20～30萬(wàn)畝，達(dá)到恢復(fù)自然狀態(tài)下的資源種群數(shù)量，保證商品藥材的供應(yīng)，同時(shí)也具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益，據(jù)初步測(cè)算，撫育基地生產(chǎn)的川貝母，每畝產(chǎn)量保守估計(jì)為2kg，平均400元／kg，每畝收益毛利800元，若推廣10000畝則每年可產(chǎn)生800萬(wàn)元經(jīng)濟(jì)效益。

在貴州省雷山縣，由貴州同濟(jì)堂制藥股份有限公司和縣政府共同建立了雷山淫羊藿保護(hù)撫育基地，中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所作為技術(shù)支持單位，在對(duì)雷山產(chǎn)的巫山淫羊藿的有性繁殖技術(shù)、無(wú)性繁殖技術(shù)、生長(zhǎng)適宜的光照、水分、土壤特性、藥用部位的生長(zhǎng)量、有效成分積累動(dòng)態(tài)、采收時(shí)間、干燥方法等進(jìn)行了一定研究后，將建立巫山淫羊藿保護(hù)撫育示范研究基地1000畝，建立封山禁采保護(hù)基地30000畝，良種繁育基地300畝，利用基地采收加工的的淫羊藿藥材生產(chǎn)淫羊藿浸膏和標(biāo)準(zhǔn)提取物，保障公司生產(chǎn)的“仙靈骨葆“系列產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定可控。該項(xiàng)目已經(jīng)在2002年啟動(dòng)，并得到國(guó)家計(jì)委的中藥產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目資助。

四、開(kāi)展中藥材野生變家種家養(yǎng)研究

藥用植物栽培是保護(hù)、擴(kuò)大、再生利用藥用植物資源的最直接、有效的手段。任何藥用植物當(dāng)被人們利用時(shí)，野生資源就會(huì)受到威脅，直至枯竭，如市場(chǎng)應(yīng)用良好的中成藥原料如果完全依賴野生資源時(shí)，往往3～5年就很難維持。如銀杏葉，七十年代國(guó)外剛剛開(kāi)發(fā)利用時(shí)，產(chǎn)量幾千噸已經(jīng)很可觀，九十年代中期我國(guó)開(kāi)始采用取葉栽培，五年之后，我國(guó)的生產(chǎn)能力就達(dá)到10000噸以上，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了市場(chǎng)的需要。

其他如天麻、西洋參和人參，栽培生產(chǎn)的藥材完全可以供應(yīng)市場(chǎng)需要。目前，一些野生藥材如黃芩、細(xì)辛、五味子、半夏、梔子、絞股藍(lán)、金銀花、丹參、防風(fēng)、知母、柴胡、甘草、款冬花、麻黃、中國(guó)林蛙、海馬等已經(jīng)先后引為家種家養(yǎng)，許多已經(jīng)成為主流商品，解決了供應(yīng)問(wèn)題。一些過(guò)去依賴進(jìn)口的國(guó)外藥用植物如顛茄、西洋參、番紅花、丁香、馬錢(qián)、金雞納、古柯、兒茶等在很多地方引種成功。

在作者的資源調(diào)查和研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，由于近年藥材的需求量不斷增加，主要依賴野生的藥材價(jià)格呈現(xiàn)不斷增長(zhǎng)的趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)效益驅(qū)使很多農(nóng)民自發(fā)地開(kāi)始藥材的引種栽培工作，如作者發(fā)現(xiàn)柴胡在山西一些地區(qū)已經(jīng)有20多年的種植歷史。但由于引種過(guò)程中種源上不加選擇，栽培技術(shù)上大多以追求產(chǎn)量為目標(biāo)，施用化學(xué)肥料過(guò)多，采收年限過(guò)短，又缺乏質(zhì)量檢測(cè)，因而普遍出現(xiàn)栽培藥材質(zhì)量較野生藥材為次，長(zhǎng)此以往必將嚴(yán)重影響藥材的質(zhì)量，因而及時(shí)開(kāi)展廣泛深入的引種馴化科學(xué)研究十分迫切。