中醫(yī)古籍
  • 七噸味精雞精竟是“害人精”

    美味的飯菜離不開各種口味的調(diào)料,但是誰又能想到,有人竟偷偷打起調(diào)味品的主意。在溫州市甌海區(qū)一間不起眼的院落里,藏匿著一家銷售劣質(zhì)調(diào)味品的地下加工窩點(diǎn)。溫州市工商部門日前從該窩點(diǎn)查獲7噸涉案假冒調(diào)味品,案值17萬元。

    近日,聯(lián)合執(zhí)法人員來到新橋街道垟中路1弄8號(hào),這是一家不起眼的小院,地處胡同角落,鐵門緊鎖。執(zhí)法人員長(zhǎng)時(shí)間敲門后,一名女工才緩緩開門,此刻一股異味撲面而來。

    執(zhí)法人員在院內(nèi)查獲了大量假冒名牌調(diào)味品,有包裝成箱的假冒“太太樂”雞精,還有印著“中國(guó)質(zhì)量萬里行質(zhì)量信用單位”字樣的假冒味精等。經(jīng)清點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)涉嫌假冒調(diào)味品多達(dá)7噸,其中,假冒“太太樂”雞精就有6噸。

    經(jīng)查,該地下加工點(diǎn)使用的散裝雞精都是一些來路不明的“三無”產(chǎn)品,質(zhì)量根本無法得到保證。溫州市工商部門已經(jīng)查封了這批假冒調(diào)味品,并立案調(diào)查,追蹤假劣調(diào)味品的去向。

    工商部門提醒廣大消費(fèi)者,一般假冒調(diào)味品的外包裝圖案和文字較模糊,顏色比較淺。真品雞精有一股蔥香味道,假冒雞精嗆人刺鼻。消費(fèi)者該如何辨別味精的真假?溫州市工商局執(zhí)法人員說,可以取少量味精放在舌尖上,若舌感冰涼,味道鮮美并有魚腥味,為合格品;若嘗后有苦咸味而無魚腥味,說明這種味精摻有食鹽;倘若嘗后有冷滑、黏糊的感覺,說明該雞精內(nèi)摻進(jìn)了石膏或肥料。

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