“砒霜門”掀飲料安全疑云 專家稱喝白開水最健康

我們幾乎每天都在喝的飲料，是否可靠？消費者憑什么標準選擇飲品？記者就此采訪廣州市工商局有關部門負責人以及營養(yǎng)學專家。專家認為，砷超標在飲料中其實并不常見，容易遇到的問題是菌群超標。“如果消費者沒有火眼金睛分辨，最好不要長期固定喝一種飲料。還有，喝白開水其實最健康?！?/p>

事件回放

暢銷飲品身陷“砒霜門”

據報道，今年11月24日，?？谑泄ど叹窒蛳M者發(fā)布了農夫山泉和統一企業(yè)3種飲料總砷含量超標的消費警示，稱包括農夫山泉30%混合果蔬、農夫山泉水溶C100西柚汁飲料、統一蜜桃多汁等品牌飲料在內的9種食品總砷或二氧化硫超標。由于砒霜的主要成分是三氧化二砷，故而這一事件被部分媒體描述為“砒霜門”。

時隔一周的12月1日，該工商局又向媒體通報了一個截然不同的消息，稱農夫山泉、統一3種飲料檢測結果全部合格，海口市工商局有關負責人表示：“我們認可復檢結果。”

“在?？趧傞_始爆出查到砷超標之后，由于沒有找到相同批次，所以我們馬上在市場上找出同樣品種、規(guī)格，但不同批次的產品送檢，結果顯示砷的含量均為合格?！睆V州市工商局消費者權益保護處處長張偉健告訴記者。據了解，該局撇棄其他抽檢結果，自己取樣送檢。而檢測結果顯示：在廣州首批抽取的12批次“農夫山泉”、“統一”企業(yè)生產的部分果汁飲料，總砷含量全部合格。

飲用水砷超標

可引起神經系統病變

如果飲用水或是飲料中的砷超標，將會帶來何種影響？據了解，砷的毒性很大，服用過量砷后如果導致中毒，會引起神經系統改變，同時還有一些周圍神經的改變，比如說手麻、腳麻、四肢無力、疼痛等癥狀，皮膚上還可能有黑色素的沉著。此外，長期慢性砷中毒還可能誘發(fā)癌癥。

美國媒體稱，最新研究顯示，飲用水中的砷正在對人體健康構成威脅，目前已使70多個國家和超過1億人受影響。

多數消費者

僅憑口感選擇飲料

盡管?？谑泄ど叹址裾J了砷超標，但是“砒霜門”的影響顯然還在。記者在廣州大學城某超市隨機采訪了幾位市民，得到的答案基本一致，受訪者均表示此前選擇飲料時“未曾關注其微量元素的含量”，有個別市民會關注飲料的生產日期和保質期。3/4的受訪者在選擇飲料時首先考慮其口味，也有少數受訪者首先注重品牌和價格。

市民徐先生說，即使關注飲品成分，也無濟于事?！帮嬃侠镉惺裁闯煞?，肉眼怎么能很準確地分辨清楚呢？”也正因此，他對諸多廣告中屢屢強調飲品能補充微量元素的說法，并不在意，“我買飲品都是跟著感覺走?！?/p>

受“砒霜門”影響，絕大部分受訪者表示以后將減少飲用飲料?！皶r不時爆出這種那種飲料不安全，看來還是喝白開水好一點”。

工商部門提醒

盡量不要長期喝同種飲料

“實際上，在飲料安全問題上，砷超標還是很罕見的，反而是菌群超標最常見。菌群超標會引起拉肚子、嘔吐，反應直接，比較容易發(fā)現。另外，飲料安全還易出現的問題有使用工業(yè)色素、添加劑超標等，危害潛移默化，不易被發(fā)現?！睆V州市工商局消費者權益保護處處長張偉健建議，最好不要長期固定喝一種飲料，最好幾個牌子換著喝。（涂端玉　陳家輝）

專家稱喝白開水最健康