如何選種中藥材？

_{在中藥材種植過程中，假冒偽劣藥材種子、種苗是農(nóng)村生產(chǎn)資料市場(chǎng)危害最大的商品之一。藥農(nóng)因?yàn)槿鄙賹?duì)種子、種苗優(yōu)劣真假的鑒別知識(shí)，加之種子監(jiān)管、技術(shù)鑒定等環(huán)節(jié)存在的問題，經(jīng)常選錯(cuò)種子，種錯(cuò)藥材。而不合格的藥材既給生產(chǎn)者帶來?yè)p失，又因低效、無效甚至有毒在臨床上造成嚴(yán)重后果。}

魏新雨　江西省寧都縣都旺中藥材種植場(chǎng)

“一年之計(jì)在于春。”眼下，又快到了春耕時(shí)節(jié)，許多藥農(nóng)早已忙活起來，為新一年的藥材種植做著積極準(zhǔn)備。本文介紹一些選購(gòu)中藥材種子、種苗的實(shí)踐技巧，供藥農(nóng)應(yīng)用參考。

根據(jù)信息選品種

“少時(shí)是個(gè)寶，多時(shí)是根草”是藥農(nóng)對(duì)中藥材種植所能帶來效益和風(fēng)險(xiǎn)的形象比喻。只有掌握好市場(chǎng)行情，選擇好種植品種，才能獲得中藥材種植效益。要獲取準(zhǔn)確信息，首先要注意鑒別廣告的真假，不要被虛假?gòu)V告所蒙騙。其次大多數(shù)藥農(nóng)喜歡種植一時(shí)在市場(chǎng)上價(jià)格較高的品種，往往以上年的高價(jià)品種作為來年選種的參考和決策的依據(jù)。怎樣才能及時(shí)準(zhǔn)確地得到真實(shí)可靠的信息呢？應(yīng)從以下幾方面收集信息：①有關(guān)報(bào)刊雜志和專業(yè)書籍；②藥材市場(chǎng)；③藥材產(chǎn)地；④政府主管部門和有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門；⑤邊貿(mào)進(jìn)出口部門；⑥科研部門；⑦知情人士和業(yè)內(nèi)專家;(8)中藥材專業(yè)網(wǎng)站。

密切關(guān)注中藥材價(jià)格的變化，并把收集的權(quán)威信息進(jìn)行綜合分析，核準(zhǔn)事實(shí)，去粗取精，去偽存真，就會(huì)發(fā)現(xiàn)種植中藥材效益好的品種和時(shí)機(jī)，從而有的放矢，獲得好效益。

因地制宜選品種

目前藥材種子很多，分別屬于不同科屬不同種，同一種又有不同品種，不同品種的藥材適應(yīng)環(huán)境也不同。如何從眾多品種中選擇合適品種種植呢？首先要考慮該品種是否適合當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤條件、灌溉和排水的條件，以及其他生長(zhǎng)習(xí)性的特殊要求等。要選擇適合于本地種植的品種，因地制宜地發(fā)展生產(chǎn)。要根據(jù)不同中藥材的生長(zhǎng)習(xí)性合理安排套種，以充分合理地利用土地，提高經(jīng)濟(jì)效果。如天南星、半夏喜陰濕環(huán)境，其畦邊可間作玉米、辣椒、芝麻等；杜仲、銀杏的行間可種植黃芩等；丹參出苗期較長(zhǎng)，可在畦邊套作早玉米等高桿作物。山坡、丘陵可用杜仲、山茱萸、吳茱萸等造林，既綠化了荒山，又使藥農(nóng)致富。

搞清藥用植物繁殖方式

中藥材的繁殖方法通常可分為兩大類：一類是種子繁殖；一類是利用植物的根、莖、葉等營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖。如菊花、番紅花、丹參、玄參、地黃、半夏、天南星、金銀花、太子參、芍藥、麥冬、貝母、山藥、百合、玉竹等藥材，在生產(chǎn)中多采用無性繁殖。在進(jìn)行此類藥材生產(chǎn)時(shí)，種苗的真假不會(huì)存在太大的問題，主要應(yīng)注意種苗的大小是否有爛苗，是否帶有國(guó)家規(guī)定檢疫的有害生物問題。掌握各類藥材的繁殖方式很重要，如有人以包回收為誘餌出售番紅花“種子”，事實(shí)上番紅花是用球莖繁殖，所售種子是何物不得而知。

了解種子有效期

許多藥材種子的保存年限很短，超過年限的種子發(fā)芽率就很低。為牟取暴利，種子市場(chǎng)上一些不法分子所售出的藥材種子，有的是沒有發(fā)芽能力或發(fā)芽率低的陳種，有的是有意將新、舊種子混在一起的雜種。眾多試驗(yàn)結(jié)果表明，種子水分在5%～14%范圍內(nèi)每降低1%，可使種子壽命延長(zhǎng)1倍，但有少部分種子如細(xì)辛、黃連、孩兒參等不耐干藏，宜濕藏。屬于濕藏型的種子還有檳榔、肉豆蔻、肉桂、丁香、沉香等南藥。藥用植物種類不同，其種子發(fā)芽年限的長(zhǎng)短也不一樣，這與其自身遺傳性狀和儲(chǔ)藏條件等有關(guān)。多數(shù)藥材種子的發(fā)芽年限為2年～4年，如牛蒡子、薏苡仁、桔梗、紅花等。

在藥材生產(chǎn)中，應(yīng)特別注意那些有效期短的種子，如黨參、白術(shù)、甘遂、當(dāng)歸、北沙參、白芷、柴胡等種子壽命較短，保存年限都不能超過1年，收獲的種子必須當(dāng)年或第二年春夏播種。一般情況下，隔年種子基本上就失去發(fā)芽能力。另外，在購(gòu)種時(shí)應(yīng)注意觀察種子的外觀，當(dāng)年的種子有光澤、發(fā)亮、有芳香味，而隔年的種子發(fā)灰、有霉味。

了解種子儲(chǔ)藏方法

有的藥材種子，雖然是新種子，但如果種子儲(chǔ)藏使用技術(shù)不正確，仍會(huì)出現(xiàn)種子發(fā)芽率低或不發(fā)芽現(xiàn)象。如穿心蓮種子種皮有一層蠟質(zhì)，不透水，需摩擦后溫水浸種處理；黃芪、甘草種子存在硬實(shí)現(xiàn)象，經(jīng)摩擦、浸種可提高發(fā)芽率；對(duì)一些休眠期較長(zhǎng)的種子更應(yīng)引起注意，如牡丹、黃連、西洋參、紅豆杉等可采用低溫沙藏層積處理。

了解種子種苗質(zhì)量

種植品種確定后，就要選購(gòu)優(yōu)良的種子種苗。目前市場(chǎng)上銷售的種子仍多為農(nóng)民自已留種。比如桔梗，桔梗種子有紫花和白花兩種，現(xiàn)在家種以紫花品種為優(yōu)，做種的桔梗需要選用生長(zhǎng)兩年以上的。

種源是根本，良種可穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)劣種可顆粒無收。品質(zhì)優(yōu)良的種子物種鑒別正確、純凈一致、飽滿完整、無病蟲雜草、發(fā)芽率和活力高、抗逆性和抗病蟲害性強(qiáng)。種子質(zhì)量的高低關(guān)系到種子是否適宜播種以及播種量的多少。在購(gòu)買藥材種子種苗時(shí)，一定要事先做藥材種子品質(zhì)鑒定，主要內(nèi)容有：干粒重（或大粒種子百粒重）、純凈度、含水率、成分氣味和發(fā)芽率等。如果沒有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，說明該種子沒有發(fā)育好，不能作為播種材料使用。同時(shí)，在購(gòu)買和運(yùn)輸時(shí)應(yīng)通過種子檢疫部門檢疫，并了解產(chǎn)地發(fā)病情況和種子、種苗的健康情況，防止帶病蟲害的種子種苗造成難以補(bǔ)救的損失，以提高藥材種植的經(jīng)濟(jì)效益。