日本藥都——富山之旅

趙中振　香港浸會大學(xué)中醫(yī)藥學(xué)院

沒到過日本的人，很容易把富山與富士山混為一談。其實，海拔3776米的富士山位于日本的關(guān)東地區(qū)（在太平洋一側(cè)），富山則位于日本的北陸地區(qū)（在日本海一側(cè)），是一座依山（立山）傍海（日本海）的小城市。富士山是日本的象征，而在日本的傳統(tǒng)藥學(xué)界，眾人皆知“藥之富山”。如果將富山在日本傳統(tǒng)藥學(xué)界的標示作用與富士山相比，恐怕一點也不為過。

我第一次到訪富山，是在1987年，當(dāng)時跟隨恩師謝宗萬教授，來拜訪日本著名的生藥學(xué)家難波恒雄教授，尋訪日本保存的中國醫(yī)藥古籍。難波教授的本草藏書之豐、漢學(xué)造詣之深，給我留下了難以磨滅的印象。轉(zhuǎn)眼間22年過去了，兩位前輩已經(jīng)駕鶴西去，故地重游，感慨萬千。

富山古稱東巖瀨，位于日本本州島中部，只有40萬人口，是日本海一側(cè)從事國際貿(mào)易的要塞港口。而富山最為值得夸耀的，是這里擁有300年歷史的傳統(tǒng)藥業(yè)。

日本傳統(tǒng)藥學(xué)的發(fā)祥地

凡來訪富山的人，哪怕只有一天，一定會對一個品牌留下深刻印象，那就是一個半中半日的名字“返魂丹”。富山的不少產(chǎn)品，包括手工藝品、食品常被冠以與“返魂”相關(guān)的稱號，以至人們提到“返魂牌”，自然會聯(lián)想到了富山。

“返魂丹”如果譯成中文，稱“還魂丹”可能比較貼切，有起死回生之意。關(guān)于此藥的來源有多種說法。多數(shù)人以為這是日本江戶時期的日本古方。但經(jīng)過綜合考證，我比較傾向此藥來自于中國金元時期一說。

日本的傳統(tǒng)醫(yī)藥，源自中國。早在4世紀中期，中醫(yī)藥經(jīng)過朝鮮傳入日本。到遣唐使時期，中國醫(yī)學(xué)已經(jīng)可直接傳輸?shù)饺毡尽?6世紀末，日本逐步形成了獨自的中醫(yī)學(xué)體系——漢方醫(yī)學(xué)。其中代表人物是在中國學(xué)成歸國的田代三喜與其弟子曲直瀨道三，他們將金元醫(yī)學(xué)在日本大力推廣。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在日本原被稱作“本道”，日本明治維新之后，西醫(yī)成為主體，從此傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)改稱為漢方。中日兩國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的關(guān)系，可以比喻為同源異流，同干異枝。

“返魂丹”源自我國的金元四大家之一，攻邪派代表人物張從正的《儒門事親》，原方名稱為“妙功十一丸”。主要用于治療“癇癥”。主要藥物組成有：丁香、木香、莪術(shù)、沉香、乳香、麝香、荊三棱、牽牛子、黃連、雷丸、胡黃連、黃芩、大黃、陳皮、青皮、雄黃、熊膽、甘草、赤小豆、白丁香、輕粉、巴豆等20多種植物、動物與礦物?！懊罟κ煌琛焙笥汕睘|道三的弟子玄朔將其改進引入日本后，加之以龍腦冰片、連翹、縮砂等，更名“延壽返魂丹”。明治時期，由于毒劇藥管理條例的限制，又去除了處方中含砷的雄黃，逐漸演變成今日的處方。

當(dāng)時的富山藩王前田正甫，因腹痛難忍曾服用返魂丹，立見奇效。此后他常將此藥隨身攜帶，并介紹給其他藩王，受惠者眾。一時間，各地求此良方者絡(luò)繹不絕。于是，富山藩王命當(dāng)?shù)厮幧讨谱魃a(chǎn)，以應(yīng)全國之需。富山的藥商們以此為契機，將返魂丹的制造、販賣、宣傳一體化。富山的藥商將營銷點網(wǎng)絡(luò)遍及全國，鼎盛的明治時期曾經(jīng)發(fā)展到12000人的龐大營銷隊伍。他們不辭辛勞背著柳條筐走遍列島，一時間靈丹妙藥風(fēng)靡日本。富山的藥商還采用了“家庭配置”方法（后付款制度）售藥，有點像我們現(xiàn)今的“信用卡”付款方式，即在患者家中放置一健康保健盒，年底根據(jù)使用藥量來收款。這種靈活獨特的售賣方式，使得富山藥商脫穎而出。加之日本胃腸道疾病多發(fā)的特點，返魂丸在日本成為家喻戶曉的必備胃腸藥，300年來長銷不衰。

日本藥學(xué)教育的搖籃

富山不但是日本傳統(tǒng)醫(yī)藥的發(fā)祥地，也是現(xiàn)代藥學(xué)教育的搖籃，著名的富山醫(yī)科藥科大學(xué)（2005年富山大學(xué)、富山醫(yī)科藥科大學(xué)和高岡短期大學(xué)合并為富山大學(xué)）就座落在這里。幾十年來，這里培養(yǎng)造就了眾多日本藥學(xué)專家，這里也成為中國和其他國家藥學(xué)生的向往之地。改革開放30年，僅中國留學(xué)生來此就不下百人。他們大多已經(jīng)學(xué)有所成，成為活躍在海內(nèi)外藥學(xué)教育與科研領(lǐng)域的中堅力量。

富山大學(xué)以和漢醫(yī)藥學(xué)綜合研究所最為著稱。該所的前身是成立于1974年的和漢藥研究所，是目前日本唯一的國立和漢藥研究所?，F(xiàn)設(shè)有資源開發(fā)部、生物學(xué)部、臨床學(xué)部、漢方診斷學(xué)部、漢方制劑開發(fā)部、未病解析應(yīng)用研究部、民族藥物研究中心。研究所通過各個部門互相協(xié)作，以及與大學(xué)內(nèi)醫(yī)學(xué)部、藥學(xué)部，特別是與醫(yī)學(xué)部和漢診療學(xué)講座共同研究，具備了從基礎(chǔ)研究到臨床一整套完善的研究體制。該所附設(shè)的和漢診療部，于1988年被世界衛(wèi)生組織（WHO）指定為傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)合作中心。

該研究所不但注重傳統(tǒng)醫(yī)藥的發(fā)掘、繼承，同時很注重國際交流，特別是與傳統(tǒng)醫(yī)藥歷史悠久的國家如中國、韓國、蒙古、印度、孟加拉、泰國、馬拉西亞以及非洲等國家的交流。

跨入新世紀，傳統(tǒng)醫(yī)藥走向未來，走向世界，國際間的合作成為大趨勢。富山大學(xué)多次組織大型國際學(xué)術(shù)會議。2009年11月，第12屆國際傳統(tǒng)醫(yī)藥論壇的召開，是系列國際學(xué)術(shù)交流的一環(huán)。東道主邀請了來自世界衛(wèi)生組織的官員，美國、英國、日本、中國香港、臺灣和日本東京大學(xué)、京都大學(xué)、慶應(yīng)大學(xué)的17位著名學(xué)者。專題講演涉及中藥資源、數(shù)據(jù)庫、免疫、藥理、臨床等各個研究領(lǐng)域。

藥與文化相輝映

在富山機場的候機廳，我買了一本談保健食品的小冊子與一包“返魂丹”的小點心，后來才留意在富山，藥的痕跡無處不在，就連車站下面的地下通路墻壁的瓷磚上也鑲嵌著草藥圖片。從出租司機，到售貨員，無不以“藥都”人為自豪，人們的言談話語中總是離不開藥，整個富山彌漫著傳統(tǒng)醫(yī)藥的文化的氣息。

更使我感到驚奇的是，小小的富山，還有著眾多的博物館。1965年，富山開設(shè)了民俗民藝村，鄉(xiāng)土展示館，將考古、陶瓷、藥物、茶室、合為一體。圖文并茂的解說書中不但有日文，還備有英文、韓文、中文版本，隨手可取。免費車輛穿梭期間，服務(wù)設(shè)施齊備。當(dāng)?shù)乩媒瓚糁衅谫u藥商的倉庫，開設(shè)了售藥資料館。館內(nèi)將富山300年來的醫(yī)藥史料，從制藥工具、廣告牌、藥箱到包裝紙，信仰禮節(jié)用品無一不收。精耕細作，獨具匠心。此地已被日本政府列為重要的有形文化遺產(chǎn)加以保護。

在富山，我還走訪了一家叫做池田屋的老藥鋪，這里既是“返魂丹”的陳列室，同時也仍在制藥、賣藥，真可謂一座動態(tài)的博物館。在一樓的售賣大廳，展示有店內(nèi)制造的20多個傳統(tǒng)品種，和新推出的草藥茶如魚腥草、杜仲葉、銀杏葉、桑葉茶等。日本傳統(tǒng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)制造的其它200多個產(chǎn)品也能在這里見到。店主人向我介紹說，店內(nèi)二樓還在籌建藥膳部與食療教室。在向我詳盡介紹了店內(nèi)情況后，店主人還專門為我現(xiàn)場表演了丸劑的全部制作過程。

我在日本生活過整整十年，從北海道至九州，幾乎走遍了日本大大小小的城市，富山純樸、務(wù)實的民風(fēng)，是我印象最深的地方。出門時，店長問我會不會騎自行車，從小在北京長大的我，騎車自然不在話下。店長幫我找來了一輛自行車，并告訴我，在富山市內(nèi)，可以隨意在任何一家便利店借車、還車，而且不用花一分錢。

我信馬由韁地騎車緩行，飽覽富山民俗民風(fēng)，好不愜意。不覺之間，我來到了富山港旁的巖瀨古鎮(zhèn)。這里保存有幾百間江戶時期的民居。古樸的街道在深秋紅葉的輝映下顯得潔凈肅然，木板房前懸掛的串串魚干在裊裊炊煙中使人彷佛又回到了江戶時代。我想找個人拍照留個念，等了約莫5分鐘，才見到一位騎自行車的老婦人經(jīng)過，富山真似遠離鬧市的一片世外桃源。

近日我在重讀《本草綱目》，同時也在不時地思考，如何將中國的傳統(tǒng)醫(yī)藥與文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合，拓展國際市場的問題。

過去三十年間，我到過我國內(nèi)地及港臺地區(qū)主要的藥材集散地以及韓國、新加坡的藥材市場。與其國家與地區(qū)相比，我國內(nèi)地的中醫(yī)藥歷史悠久、史料豐富、文物不勝枚舉，在營造中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化方面，底蘊豐厚，是最具潛力的無形資產(chǎn)。

幾年前，韓國人的一曲“大長今”，紅遍天下，促進了藥食文化，帶動了旅游業(yè)與傳統(tǒng)藥業(yè)。三百年前一個“返魂丹”，興起了一個日本藥都，開拓了日本的傳統(tǒng)藥業(yè)。歷史與文化，是最具凝聚力的“藥之魂”。