老寒腿吃啥好

我兩年前患上了“老寒腿”，雖然癥狀不嚴重，但在陰天下雨的時候膝部總是疼痛，影響外出活動。最近，老友拜訪，說經常吃一些顏色鮮艷蔬菜和水果，可以降低罹患關節(jié)炎的風險。果真如此嗎？

廣西讀者：黃舟云

本期答疑專家：安徽省中醫(yī)院　王金山

我們知道，“人老先老腿”?！袄虾取笔谴蟊妼οリP節(jié)炎的俗稱，屬于中醫(yī)“痹證”范疇。膝關節(jié)炎多因生理性老化導致，表現(xiàn)為關節(jié)軟骨營養(yǎng)不良，代謝異常，并出現(xiàn)骨刺。除與年齡密切關聯(lián)外，發(fā)病誘因主要有四：一是與外感寒邪有關，癥狀表現(xiàn)為關節(jié)疼痛劇烈，疼痛部位較涼，用手摸起來感覺涼而不溫，怕冷怕風，遇寒疼痛加重，遇熱疼痛減輕，常伴關節(jié)拘急、屈伸不利；二是與因瘀致痛有關，癥狀表現(xiàn)為關節(jié)疼痛，疼痛如刺、痛處不移，夜間疼痛加重，疼痛局部可見膚色紫暗、肌膚甲錯，毛發(fā)不榮；三是與痰濕進犯有關，癥狀表現(xiàn)為關節(jié)腫脹疼痛，且疼痛固定不移，病程纏綿難愈；四是與陽虛疼痛有關，癥狀表現(xiàn)為關節(jié)疼痛，喜暖惡寒，身體畏寒，肢冷不溫，精神不振，喜蜷臥，大便稀溏，小便清長。

為此，怕冷者平時要注意保溫，勿受涼；陽虛者平時要注意多吃羊肉、狗肉等；肥胖者平時要注意減肥等。

另外，“老寒腿”患者應該多吃胡蘿卜、南瓜、紅薯、芒果、奇異果、梨子、橘子、檸檬、木瓜、杏、柿子、玉米、菠菜、苜蓿、甘藍、水芹等顏色鮮艷的蔬果。希臘科學家前不久研究表明，綠色蔬菜吃得越多，患關節(jié)炎的可能性就越??；英國曼徹斯特大學的研究員發(fā)現(xiàn)，多吃胡蘿卜以及其他一些顏色鮮艷的蔬菜和水果，可以降低罹患關節(jié)炎的風險。因此，為了健康的骨骼和關節(jié)，請您在餐桌上多增加這一類的蔬果。當然，如能配合溫水游泳和適當?shù)淖晕野茨ΓЧ麆t更好。