母親應(yīng)適時(shí)給嬰兒添加含鐵輔食

德國(guó)波恩大學(xué)兒童營(yíng)養(yǎng)研究所7月５日?qǐng)?bào)告說(shuō)，最新研究顯示，母乳喂養(yǎng)的嬰兒應(yīng)該從出生４個(gè)月后、最遲在出生６個(gè)月后開(kāi)始吃含鐵的輔食，以避免因嬰兒缺鐵而影響其腦部發(fā)育。

鐵是血紅蛋白中的重要成分，氧氣結(jié)合在鐵原子上，由血液輸送到身體各器官，充足的氧氣供應(yīng)對(duì)嬰兒生長(zhǎng)尤其是腦部發(fā)育十分重要。母乳含鐵量偏低，但新生兒肝臟中有一定的鐵儲(chǔ)量，足以滿(mǎn)足嬰兒頭幾個(gè)月的生長(zhǎng)需求。因此，醫(yī)學(xué)界一直爭(zhēng)論的焦點(diǎn)是嬰兒應(yīng)該從何時(shí)開(kāi)始吃含鐵輔食。

研究小組以７６名新生兒為研究對(duì)象，將其分成兩組：第一組完全母乳喂養(yǎng)直至４個(gè)月；第二組從第三個(gè)月開(kāi)始就完全換成嬰兒奶粉喂養(yǎng)，所用的嬰兒奶粉含鐵量超過(guò)母乳１０倍。

結(jié)果顯示，到出生后第四個(gè)月，這些嬰兒中只有４個(gè)輕度缺鐵，其中母乳喂養(yǎng)時(shí)間較長(zhǎng)的第一組中有３個(gè)，另一組中則只有１個(gè)。這表明嬰兒出生時(shí)體內(nèi)的鐵儲(chǔ)量足以供應(yīng)到這一時(shí)期。而當(dāng)他們長(zhǎng)到７個(gè)月時(shí)，第一組中有１０個(gè)嬰兒出現(xiàn)不同程度缺鐵，另一組則都不缺鐵。

研究人員強(qiáng)調(diào)，在孩子出生后頭幾個(gè)月，母乳仍然是最佳的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。但從有利于孩子腦部發(fā)育考慮，應(yīng)該從出生４個(gè)月后開(kāi)始給他們逐步添加含鐵較多的輔食。（周谷風(fēng)）