留神5大致癌新殺手

殺手1：生活方式不當

衛(wèi)生部發(fā)布的“中國衛(wèi)生統(tǒng)計提要”顯示，我國部分城市居民前5位死亡原因依次是：惡性腫瘤、腦血管病、心臟病、呼吸系病、損傷和中毒。這表明生活方式不當造成的疾病已成為危及我國城市居民生命的最主要原因。生活方式不當導(dǎo)致的死亡人數(shù)占死亡總數(shù)的37%。醫(yī)學(xué)界之所以提出“生活方式癌”這個概念，就是提醒人們要注意自己的生活方式，摒棄不良的生活習(xí)慣。

專家指出，抽煙、酗酒、經(jīng)常熬夜吃夜宵、在街頭呼吸汽車尾氣甚至吸入在家炒菜時釋放出的油煙霧氣等等，都存在著致癌的可能性。總而言之，人類不健康的衣食住行都有引起癌變的可能，這種癌癥就是“生活方式癌”。改變生活方式，就可以改變癌癥發(fā)生的概率，這是預(yù)防“生活方式癌”的最大動力。

殺手2：外界環(huán)境污染

專家指出，絕大多數(shù)的癌癥不是僅由內(nèi)因或外因引起，而是由多種因素，內(nèi)外因交互、共同作用的結(jié)果。而外因主要是環(huán)境因素。腫瘤流行病學(xué)研究表明，90%以上的惡性腫瘤與環(huán)境有關(guān)。環(huán)境因素包括了我們?nèi)粘Ｉ钪兴佑|到的幾乎所有物質(zhì)，如食物、水、空氣、藥物、化學(xué)物品、放射線以及微生物(如細菌、病毒)等。環(huán)境可分為生物、理化和社會環(huán)境三大部分，其中主要是化學(xué)物質(zhì)。因此，有的專家指出，現(xiàn)今癌癥發(fā)生率增加的一個主要原因是由于大量化學(xué)物品所造成的。

由于城市化進程的加快，人口密集、污染嚴重、生活條件和生活方式的改變使得人們精神高度緊張，生活節(jié)奏加快，加重了精神上的負擔(dān)。同時人類生活在有眾多致癌因素的環(huán)境里，致使有人患癌，而大多數(shù)人則終生不患癌。這說明人體自身的內(nèi)在因素對癌癥的發(fā)生與否起到重要的作用。通俗地說，突變的細胞就像“種子”，身體的內(nèi)環(huán)境就像“土壤”。有了癌的種子，又有適合癌癥細胞生長的土壤，加上外環(huán)境作為肥料，這樣的腫瘤才得以生長。

殺手3：化學(xué)物質(zhì)泛濫

目前已有研究發(fā)現(xiàn)，一些食品中含有的化學(xué)元素也能導(dǎo)致癌癥發(fā)生。如進食腌制和霉變食物等，其中，二甲基亞硝胺、二乙基亞硝胺以及甲基芐基亞硝胺都能在腌制的肉類與魚類、粗制的魚露中發(fā)現(xiàn)。此外，在陳蘿卜干、陳玉米面、酸菜及某些霉變食品中也都或多或少地存在。發(fā)霉食品中除亞硝胺外還有霉菌毒素，這些毒素本身可以引發(fā)癌癥，還與亞硝胺有協(xié)同致癌作用。專家還發(fā)現(xiàn)胃癌高發(fā)區(qū)的糧食與食品受霉菌污染嚴重，甚至在胃癌患者的胃液中，也檢出霉菌及其毒素。

殺手4：飲食營養(yǎng)過剩

流行病學(xué)調(diào)查表明，高脂肪會影響腸道菌群和某些膽酸與膽固醇的水平，而這些則可成為結(jié)腸癌的促進劑。飲食中脂肪攝入與大腸癌流行之間呈正比，脂肪攝入量高的人群大腸癌發(fā)病率明顯增高。上海營養(yǎng)學(xué)會副理事長蔣家琨教授指出，現(xiàn)在飲食單一，白面、大米，很少食用雜糧，使得人體熱量增加，也是癌的發(fā)生誘因之一。早在上世紀40年代，就有人在動物身上做過一些有趣的試驗。他們發(fā)現(xiàn)，限制小鼠飼料的攝入，即減少糖的攝入(減少熱量的供給)，可以明顯地減少其癌腫的發(fā)生。在一些癌癥患者中也有類似的發(fā)現(xiàn)。超重的人，某些癌也較易發(fā)生，如膽囊癌、子宮體癌的機會較其他人大大增加。

過量飲酒也是誘發(fā)癌癥的重要因素。過量飲酒與口腔癌、咽癌、喉癌、食管癌、肝癌、直腸癌、乳腺癌的發(fā)病，有密切關(guān)系。對于口腔、咽喉部的癌腫來說，過量飲酒者的發(fā)病率比非過量飲酒者高出兩倍以上，食管癌和酒的關(guān)系則更為密切。

殺手5：心理因素

科學(xué)家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，眾多的環(huán)境因素與癌癥的發(fā)病有關(guān)。與此同時，科學(xué)家們的研究還表明，心理因素同樣可以成為癌癥的誘因。

有研究證實：在情緒好時，大腦的情感中樞會分泌出一種有利于健康的“腦內(nèi)啡肽”物質(zhì)，這種物質(zhì)既可鎮(zhèn)痛，又抗衰老，且能激活免疫系統(tǒng)功能，抑制癌細胞和有害微生物的生長。相反，在情緒不好時，會使腎上腺素皮質(zhì)酮分泌增加，這種激素進入血液后，可損害人體免疫功能，引發(fā)正常細胞癌變。美國一學(xué)者曾對8000名癌癥病人進行調(diào)查，其大多數(shù)惡性腫瘤的臨床表現(xiàn)都發(fā)生在失望、孤獨和其他沉重打擊與精神壓力頻繁發(fā)生的時期。我國也有調(diào)查資料表明，許多癌癥患者發(fā)病前半年有較大精神刺激，其比率超過50%以上。（任茗）

評論

重視健康消費教育

本報記者　章關(guān)春

據(jù)媒體報道，近年來我國的牛奶消費逐年增加，但其產(chǎn)量仍然低于白酒產(chǎn)量，平均到全國每個人，每天喝牛奶僅為兩瓶眼藥水的量。浙江省部分地區(qū)最近調(diào)查表明，人均煙酒費用支出比醫(yī)療保健費用支出高1倍以上。

牛奶是人體鈣質(zhì)的重要來源，其營養(yǎng)價值和免疫功能一直為醫(yī)學(xué)專家所推薦。而吸煙和喝酒，不僅對身體無益反而有害。然而，市場上幾元錢一袋的牛奶，卻賣不過貴得多的普通瓶裝酒，甚至每逢節(jié)日，千元左右一瓶的“茅臺”竟成了緊俏貨。白酒業(yè)和煙草業(yè)蒸蒸日上，酒價、煙價居高不下的同時，奶制品卻出現(xiàn)滯銷。陶醉于酒浪滔滔中的酒民、煙霧繚繞中的煙民隊伍不斷壯大，而因缺鈣導(dǎo)致佝僂病、骨質(zhì)疏松癥等患者卻越來越多。這表明，用于“傷身”的錢超過用于養(yǎng)身的錢。

現(xiàn)在，人們的生活水平普遍提高了，但不講究科學(xué)消費，不重視保健消費的問題更加突出，特別是“吃出來”、“玩出來”的病如滋補病、煙酒病、節(jié)日病、減肥病、娛樂病、網(wǎng)癮綜合征等越來越多。“富貴病”甚至侵襲到眼部，由于營養(yǎng)過剩引起的糖尿病白內(nèi)障眼底病變患者不斷增加。

因此，很有必要重視消費教育，除了向公眾深入宣傳消費在國民經(jīng)濟發(fā)展中的地位外，更要指導(dǎo)消費者建立科學(xué)的消費觀念，明確在提高生活質(zhì)量過程中應(yīng)反對什么、提倡什么、注意什么，倡導(dǎo)適度、合理、科學(xué)、健康的消費行為。尤其應(yīng)圍繞健康問題加強消費教育，從而樹立人們的自我保健意識，提高衛(wèi)生知識水平，提高醫(yī)療保健消費在家庭消費總支出中的比重，改變不合理的消費結(jié)構(gòu)，真正做到奔小康，首先保健康。D4