中醫(yī)古籍
  • 冬季喝紫蘇茶可緩解感冒癥狀

    相傳,古時(shí)的藥草學(xué)家將紫蘇視為神圣的植物,不潔之人必須保持距離,采摘者要身穿干凈衣物,舉辦繁瑣儀式后才可摘取。而兩千多年前,我國最早的一部詞典《爾雅》如此描述:取(紫蘇嫩莖葉)研汁煮粥,長服令人體白身香。其實(shí),優(yōu)雅泛香的紫蘇不僅是一味出色的香料,更是散寒解表的良藥,冬季感冒后喝上一杯紫蘇水效果不錯(cuò)。

    散寒發(fā)汗用紫蘇葉

    紫蘇有葉、子、梗三類,“紫蘇葉性味辛溫,具有發(fā)表、散寒、理氣、止咳的功效;紫蘇子則主要是下氣消痰、潤肺;它的梗能和胃降氣,治療胃氣上逆。”第三軍醫(yī)大學(xué)新橋醫(yī)院康復(fù)理療科主任黃文權(quán)教授介紹,若是冬季受涼感冒,出現(xiàn)怕冷、四肢僵硬、酸痛、鼻子不通氣、流鼻涕等癥狀,用紫蘇葉散寒解表、發(fā)發(fā)汗,感冒也能更快治愈。

    泡水比熬煮更有效

    很多人覺得中藥煎水效果會(huì)更好,但紫蘇葉卻是個(gè)例外,由于它的藥用部分主要是揮發(fā)物質(zhì),長時(shí)間熬制反而會(huì)破壞藥效,所以用開水泡著喝效果反而更好。黃文權(quán)教授建議,患上風(fēng)寒感冒后,抓幾片紫蘇葉(約15g)用開水泡幾分鐘當(dāng)茶飲,不久會(huì)感覺身上熱了,然后會(huì)有微汗冒出,通常3~5天就能基本治愈。

    不過,由于紫蘇葉對腸胃有一定的刺激作用,胃腸道不好的人最好不要空腹喝,可以在飯后飲用,或喝紫蘇茶之前,吃幾塊餅干飽腹。(周茂)

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