中醫(yī)古籍
  • 貧血食療驗方

    1.花生仁30克,大棗10枚,蜂蜜15克。水煎服,每日一劑,連服20天為一療程。

    2.綠豆、紅棗各15枚,紅糖適量。綠豆在鍋內(nèi)煮開花,紅棗煮熟,加糖食用,每日一次,15天為一療程。適用于缺鐵性貧血。

    3.羊骨250克,黑豆30克,枸杞20克,大棗20枚。一同加水煮沸20分鐘后去骨,加入少許食鹽調(diào)味,飲湯食棗與豆。適用于再生障礙性貧血。

    4.豬皮100~150克,黃酒半碗,紅糖50克。以黃酒加等量清水煮豬皮,待豬皮爛熟調(diào)入紅糖,每日兩次分服。適用于失血性貧血。

    5.山藥30克,人參6克,大棗10枚,瘦豬肉250克。加水適量,煮熟同食,至愈為止。

    6.龍眼肉10克,與冰糖適量泡開水代茶飲,每日一劑。

    7.黑木耳20~30克,熬湯后加適量白糖溫服,每日一劑。

    8.熟地黃30~50克,牛脊骨500克切塊,水適量,煮湯,加食鹽調(diào)味服食。有補血、滋陰,強筋骨之功,適用于貧血、四肢乏力等。

    9.菠菜250克,開水煮熟,打入雞蛋1~2個,吃菜喝湯。適用于貧血、心悸者。

    10.烏骨雞一只,去毛及腸雜,斬塊加水適量,與黃芪50克共放入瓦鍋內(nèi),隔水燉至雞肉酥爛,加少量食鹽調(diào)味,佐餐飲湯食雞。用于腎氣不足、陰血虧虛者。(郭旭光)

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