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晚餐喝小米粥睡得更香甜
更多中藥材
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蘿卜可以說一樣是渾身是寶的食物，蘿卜可以做成菜或是湯，在我們享受蘿卜的美味時(shí)有的時(shí)候我們卻忽略了蘿卜籽的功效，蘿卜籽有消食的作用，而且還不不理氣并且化痰，平時(shí)的時(shí)候我們也可以和蜂蜜一起喝，對于治療胃不舒服和消化不良效果很好，通過下文我們一起......
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養(yǎng)生節(jié)目雖然在這幾年才開始變得流行，但是養(yǎng)生這一概念卻不是剛剛興起的，我們的祖先在很久之前就總結(jié)出了各種通過飲食來養(yǎng)生的目的，比如人們對于吃特定食物的時(shí)間也是有講究的，老人長高速我們要在早上的時(shí)候吃生姜，晚上的時(shí)候吃蘿卜，這樣做的原理是什么......
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咽炎是我們臨床上比較常見的一種呼吸道疾病，主要是由于咽喉部位炎癥長期反復(fù)發(fā)作所導(dǎo)致的。咽炎分為急性咽炎和慢性咽炎兩種，急性咽炎一般主要表現(xiàn)為咽喉腫痛、咳嗽、發(fā)燒等癥狀，如果一旦轉(zhuǎn)為慢性咽炎，則很有可能導(dǎo)致咽喉部位各種慢性疾病的發(fā)生。所以建議......
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血瘀就是血液運(yùn)行不暢，有瘀血。通常引起血瘀的原因有三種:第一，外傷卻沒有傷口，僅在局部的皮膚上有瘀塊和腫痛；第二，是血液運(yùn)行不通暢；第三，受寒或受熱的影響。一般情況下，活血化瘀主要采用中醫(yī)治療的方法。那么，中醫(yī)活血化瘀方法有哪些呢？下面為大......
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黃氏，是一種非常常見的中藥材。大家應(yīng)該對這種藥物都是耳熟能詳?shù)?。還有一種中藥材，也是非常的出名的，這種中藥材的名字叫做丹參。丹參，是一種紅褐色的藥物。這兩種中藥材的功效都是非常的多的。那么人們自然而然就會聯(lián)想到了強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，更可以幫助自己。于......
劉涓 河北省職工醫(yī)學(xué)院附屬醫(yī)院
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值較高，小米還富含維生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通過代謝，能夠生成抑制中樞神經(jīng)興奮度、使人產(chǎn)生困倦感的5-羥色胺。5-羥色胺還可以轉(zhuǎn)化生成具有鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用的褪黑素。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易讓人產(chǎn)生溫飽感，可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量，是不可多得的助眠食物。
中醫(yī)認(rèn)為，小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。小米做成粥后容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。
在食用小米時(shí)，要注意：第一，淘洗時(shí)用涼水淘洗，不能用手搓，避免營養(yǎng)成分的流失。第二，不要長時(shí)間浸泡或用熱水淘米。第三，熬粥時(shí)不要加堿，防止破壞其中的B族維生素。第四，應(yīng)注意和其他食物的搭配，熬小米粥的時(shí)候，可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等，增加美味的同時(shí)，也均衡營養(yǎng)。