中醫(yī)古籍

  • 砂仁粥

    處方

    砂仁2～3克 大米50～75克

    制法

    先把砂仁搗碎為細末；再將大米淘洗后，放入小鍋內(nèi)，加水適量，如常法煮粥，待粥將熟時，調(diào)入砂仁末，稍煮即可。

    功能主治

    健脾胃，助消化。適用于小兒食欲不振、消化不良。

    用法用量

    每日可供早晚餐，溫熱服食。

    注意

    砂仁放入粥內(nèi)后，不可久煮，以免有效成分揮發(fā)掉。

    摘錄《養(yǎng)生隨筆》
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