《普濟方》 酒藥（附論）

夫酒者。谷之精。和養(yǎng)神氣。性惟剽悍。功甚變通。能宣利腸胃。善導(dǎo)引藥勢。今則兼之

方

地黃酒

（出圣惠方）

治風(fēng)羸。益氣力。輕身明目。令人能食。久服去萬病。婦

人服之更佳。

生地黃（胎粗者切一石五斗于凈木臼中搗以生布絞取汁五斗）大麻子（一斗微炒搗爛）糯米黃汁五斗入待飯定。

地黃酒

（出圣惠方）

補益變白。

肥地黃（一斤搗碎）糯米（五斗熟炊）面曲（五斤搗碎）上相和于盆中。熟揉于不津瓶中。

以生三斤

地黃酒

（出圣惠方）

大補益。令人不衰。發(fā)不白。

生地黃（一斗細切）糯米（淘凈）上相和炊熟。攤令絕冷。更和曲末二斤。同入于七斗酒中飲

黃精酒主治萬病。延年補養(yǎng)。發(fā)白再黑。齒落更生。

黃精（四斤）天門冬（三斤去心）術(shù)（四斤）松葉（六斤）枸杞根（五斤）上都銼。以水三

又方

黃精（五斤細切）糯米（五斗淘凈與黃精同炊為飯）曲末（七斤半）上取曲末。

候飯冷相和

黃精酒

（出圣惠方）

主萬病。延年補養(yǎng)。發(fā)白再黑。齒落更生。

黃精（去皮三斤）天門冬（去皮三斤）松葉枸杞根（各五斤）上為粗末。以水三石。

入前任

天門冬酒

（出圣惠方）

補五臟六腑不調(diào)。亦令無病。

天門冬（三十斤去心搗碎以水二石煮取汁一石）糯米（一石淘凈）細曲（十斤搗碎）上炊米

天門冬酒延年不老。

淳酒（一斗）細曲末（一斤）糯米（一斗淘凈）天門冬煎（五升取天門冬去心皮搗絞取汁火勻。

再服

枸杞酒

（出圣惠方）

強筋骨。留容顏。

枸杞根（不生冢上者洗凈去蒼皮寸銼一石以水二石煮取一石去渣入小麥曲末十斤候曲發(fā)即用大麻仁（斗切）上都下芻

枸杞酒

（出圣惠方）

除五臟邪氣。消渴。風(fēng)濕。下胸脅氣。利大小腸。填骨

髓。長肌肉。治

并主之。

米（二石黍糯并得）細曲（十斤搗碎）生地黃（三十斤洗凈細切）枸杞根（二十斤刮去浮皮以枸瓶密

神仙枸杞子酒

（出圣惠方）

療虛羸黃瘦不能食。服不過兩劑。必得肥充。無所

斷禁。

枸杞子（五升干者搗碎）生地黃（切三升）大麻子（五升搗碎）上先蒸麻子令熟。

攤?cè)釟舛?/p>

枸杞根釀酒

（出圣惠方）

治風(fēng)冷虛勞。

枸杞根（切一石）鹿骨（一具打碎）上以水三石。煎取汁一石。去滓澄清。入糯米一石。

凈

枸杞酒

（出千金方）用枸杞根一百三十斤切。以東流水四石。煮一日一夜。取清汁一石。漬曲一如家釀法。

熟袋貯日出升和升煮

生枸杞子酒

（出圣惠方）

主補虛。長肌肉。益顏色。肥健能去勞熱。用枸杞子

五升。以好酒

石斛酒

（出圣惠方）

主補虛勞。益氣力。除腰腳痹弱。利關(guān)節(jié)。堅筋骨。及頭

面游風(fēng)。

石斛（四兩去根）黃（二兩）丹參（二兩）杜仲（去粗皮）牛膝（去蘆）人參（去蘆頭）冬（去凈于瓷甕中浸

又方

（出圣惠方）

治風(fēng)虛勞。腹內(nèi)冷。不能多食。

石斛（四兩去根）丹參芎杜仲（去粗皮）防風(fēng)（去蘆頭）陳橘皮（湯浸去白焙）白術(shù)（炮制）中漬。

七日

又方

（出圣惠方）

治風(fēng)痹腳弱。腰胯冷疼。利關(guān)節(jié)。堅筋骨。令人強健悅澤。

宜服

石斛（十兩去根）牛膝（八兩去苗）杜仲（四兩刮去粗皮）丹參（四兩）生地黃（切一斤曝盞。

薯蕷酒

（出圣惠方）

治頭風(fēng)眩。不能食。補益氣力。

薯蕷山茱萸白術(shù)五味子（以上各八兩）防風(fēng)（十兩去蘆頭）人參（去蘆頭）丹參生盞。

日三盞為定。

生薯蕷藥酒

（出圣惠方）

補虛損。益顏色。

上將薯蕷于砂盆中爛研。然后刮下。于銚子中。先以少酥炒一大匙令香。次旋添入酒一盞煎

菊花酒

（出圣惠方）

治八風(fēng)。十二痹。補虛損不足。

菊花五加皮枸杞根白術(shù)（以上各八兩）甘草秦艽（去苗各四兩）生地黃（一斤切）和令勻

菊花酒

（出圣惠方）

壯筋骨補髓。延年益壽耐老。

菊花生地黃枸杞根（各五斤）上搗碎。以水一石。煮取汁五斗。炊糯米五斗。細曲碎同

硫黃藥酒

（出本草）老硫黃花椒（各二兩）訶子（七十二個）上三件。各以生絹夾袋子盛。麻線系口如法。

每好延

服餌五加方

（出本草）魯定公單服五加酒。以致不死。臨隱。公佯托死。時人亦莫知悟耳。張子聲楊建始王叔才李獲延

雞蘇酒

（出本草）以雞蘇釀酒。并漬酒常服之佳。