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《老年百病防治》 19．大棗粥
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原料：大棗20枚，粳米60克，冰糖適量。
制作：將大棗、粳米放入鍋內(nèi)，加水大火燒開，后移小火煎熬成粥，粥將成時放入冰糖稍煮即可。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱，血小板減少，貧血，胃虛食少等癥。