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《茶飲保健》 307．葛柴茶
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（公元 1150 年）宋．劉昉（方明）著。四十卷。論病源形色、初生病及小兒各科疾病，分為 40 門，每門又各分子目。
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- 劉昉
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《幼幼集成》（公元 1750 年）清．陳復(fù)正（飛霞）著。六卷。辨驚風(fēng)及對小兒勿濫用寒涼，以免傷敗脾胃等，均有較好見解。闡述小兒病的病因治療比較詳備。
- 作者:
原料：葛根5g、柴胡3g、綠茶3g。
用法：用250ml開水沖泡后飲用，沖飲至味淡。
功能：疏散和解，輕清開達(dá)。
用途：溫病發(fā)熱；腮腺炎。
來源：傳統(tǒng)藥茶方。