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嶺外代答 花木門 果實附 草附·190 豆蔻花
作者:
《嶺外代答》周去非
豆蔻多矣,白豆蔻出南蕃,草豆蔻出邕州溪峒,而諸郡山間亦有豆蔻花,最可愛。其葉叢生如姜葉。其開花,抽一干,有萚包之,萚去,有花一穗,蕊數(shù)十綴之,悉如指面。其色淡紅,如蓮花之未敷,又如葡萄之下垂。范石湖嘗作詩,有“貫珠垂寶絡(luò),翦彩倒鸞枝”之句。南人取花漬以梅汁,日干之,香味芳美,極有風(fēng)致。余初見之,意草蔻,而味辛激。人亦取其子為蜜果。
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