指經(jīng)管有關食鹽的事務。 唐 韓愈 《論變鹽法事宜狀》：“ 平叔 稱停減鹽務所由，收其糧課，一歲尚得十萬貫文?！?清 魏源 《籌海篇四》：“漕務、鹽務、邊務皆日困一日矣?！?阿英 《鹽鄉(xiāng)雜信》八：“鹽務機關，在以前有‘場公署’，現(xiàn)在是改為了‘秤放局’?！?/p>