◎ 紅茶 hóngchá
[black tea] 色澤暗的茶葉,由于在烘烤前葉片經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵的緣故,沏出的茶色紅艷,具有特別的香氣和滋味

1.black tea; bohea

茶葉的一類(lèi)。用鮮茶葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥、烘焙等工序制成。沏時(shí)茶色紅艷，具有特別的香氣和滋味。 郭沫若 《蘇聯(lián)紀(jì)行·六月廿五日》：“吃了兩片面包，一小碟黃油，一小碟黑魚(yú)子，兩杯紅茶?！?/p>