銀元寶或銀輔幣兌換銀元的貼補(bǔ)、折扣。《“五四”愛(ài)國(guó)運(yùn)動(dòng)資料·上海罷市實(shí)錄四》：“昨日南北市各錢(qián)莊，均已開(kāi)市照常兌換……銀折漲至錢(qián)六分?！眳⒁?jiàn)“ 銀水 ”。