(1).依次斟酒?！妒酚洝の浩湮浒埠盍袀鳌罚骸?灌夫 不悅，起行酒，至 武安 ， 武安 膝席曰：‘不能滿觴。’” 唐 王建 《失釵怨》詩：“雙杯行酒六親喜，我家新婦宜拜堂?！?清 侯方域 《寧南侯傳》：“司徒公嘗役使之，命以行酒。” 李廣田 《冬景》：“三揖既畢，大家才又回到筵席上繼續(xù)行酒猜枚?！?br>(2).監(jiān)酒，在席間主持酒政?！妒酚洝R悼惠王世家》：“ 高后 令 朱虛侯 劉章 為酒吏。 章 自請曰：‘臣，將種也，請得以軍法行酒?！?清 余懷 《板橋雜記·雅游》：“每開筵宴，則傳呼樂籍，羅綺芬芳，行酒糾觴，留髠送客?！?/p>

1.serve wine to guests