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乳酸
rǔ suān
  • 拼 音:rǔ suān
  • 注 音:ㄖㄨˇ ㄙㄨㄢ
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  • 基本解釋

    ◎ 乳酸 rǔsuān
    [lactic acid] 一種吸濕性的、通常是糖漿狀的α-羥基酸CH 3 CH(OH)COOH,當它被加熱時,易發(fā)生自酯化作用。主要用于食品、飲料、藥劑、制革以及染業(yè)、造酯業(yè)中,作為溶劑和增塑劑

  • 英文翻譯

    1.lactic acid; lactate