燒賣
shāo mài
  • 拼 音:shāo mài
  • 注 音:ㄕㄠ ㄇㄞˋ
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  • 基本解釋

    ◎ 燒賣 shāomài
    [a steamed dumpling with the dough gathered at the top] 燙面薄皮包餡制成的食品,蒸熟吃。俗稱作“燒麥”

  • 英文翻譯

    1.{食} sumai; Shao-Mai

  • 詳細(xì)解釋

    食品名。用不發(fā)酵的面粉制成很薄的皮,包餡,頂上捏成折兒,然后蒸熟?!肚迤缴教迷挶尽た熳炖畲渖徲洝罚骸盁u匾食有何難,三湯兩割我也會(huì)?!薄度辶滞馐贰返谑兀骸耙槐P豬肉心的燒賣……熱烘烘擺在面前?!?老舍 《二馬》第五段五:“ 范老板 答應(yīng)幫助他,而且給 老馬 熱了一碟燒賣,開了一瓶葡萄酒?!?/p>