(1).麥子磨成的粉。 元 何中 《河間曉行》詩：“飢尋麥粉麤，到夕當(dāng)?shù)弥?。?br>(2).小粉。 明 李時珍 《本草綱目·穀一·小麥》：“麥粉乃是麩麪、麪洗觔澄出漿粉。今人漿衣多用之。”

1.【醫(yī)】 flour