用馬牛羊等乳汁制成的酒。 北齊 顏之推 《顏氏家訓(xùn)·勉學(xué)》：“又《禮樂志》云：‘給太官挏馬酒?！?李奇 注：‘以馬乳為酒也，揰挏乃成?！瓝_挏，此謂撞擣挺挏之，今為酪酒亦然?！?元 李直夫 《虎頭牌》第二折：“可買的這一瓶兒村酪酒，待與我那第二個弟兄祖餞?！?/p>