網(wǎng)購(gòu)年夜飯 -概述

由于中國(guó)傳統(tǒng)春節(jié)的臨近，經(jīng)營(yíng)餐館、酒樓的精明商家把生意搬到網(wǎng)上，推出了“網(wǎng)購(gòu)”年夜飯的服務(wù)項(xiàng)目。由于“網(wǎng)購(gòu)”年夜飯品種多樣，價(jià)格也相對(duì)便宜，得到一些年輕人的追捧。不過(guò)專業(yè)人士表示，網(wǎng)購(gòu)食品制作、運(yùn)輸過(guò)程難以監(jiān)督，不僅衛(wèi)生難以得到保證，一旦產(chǎn)生糾紛也難以維權(quán)，建議市民“網(wǎng)購(gòu)”年夜飯需謹(jǐn)慎。

現(xiàn)象

盡管離2010年的春節(jié)還有月余，但中國(guó)內(nèi)地城市的各個(gè)餐館、酒樓早已開(kāi)始接受預(yù)訂年夜飯，有的甚至一桌難求，也因此出現(xiàn)了“網(wǎng)購(gòu)”年夜飯的現(xiàn)象。

2010年元月初，已經(jīng)有不少飯店把這種半成品年夜飯的銷售渠道轉(zhuǎn)移到了網(wǎng)絡(luò)上。在淘寶網(wǎng)上可以看到：一款“年夜飯禮盒—日本進(jìn)口食材—尊味禮盒”標(biāo)出8000元的高價(jià)，食材包括日本吉品鮑魚(yú)2只、關(guān)東刺參8根、北海道干貝1袋。而更多的年夜飯?zhí)撞褪蹆r(jià)在千元左右，配有冷菜、熱菜、湯料、甜點(diǎn)，有些還配上了紅酒。

一位淘寶賣家也表示，他本身就是一個(gè)飯店老板。網(wǎng)絡(luò)年夜飯全部都是在飯店內(nèi)制作的，消費(fèi)者可以通過(guò)視頻觀看菜肴的制作過(guò)程，其實(shí)和在飯店里看到的做法是一樣的，只不過(guò)銷售渠道從實(shí)體轉(zhuǎn)到了網(wǎng)絡(luò)上。

觀點(diǎn)

正方：就是圖個(gè)方便

時(shí)下，“網(wǎng)購(gòu)”的確相當(dāng)流行，網(wǎng)上購(gòu)物幾乎只有你想不到，沒(méi)有買不到的?，F(xiàn)實(shí)中，網(wǎng)購(gòu)其實(shí)已經(jīng)成為很多人習(xí)慣的購(gòu)物方式，一來(lái)在網(wǎng)絡(luò)上，選擇面要更寬，二來(lái)價(jià)格也更加透明，網(wǎng)購(gòu)者完全可以通過(guò)貨比三家選擇最劃算，性價(jià)比最高的商品。

反方：衛(wèi)生沒(méi)有保證

當(dāng)然，任何事情都有利有弊，由于是虛擬交易，買家并不能看到商品的實(shí)物，網(wǎng)購(gòu)的交易風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)然要比實(shí)物交易高出不少，在這方面，網(wǎng)購(gòu)年夜飯自然也不例外，網(wǎng)購(gòu)年夜飯存在制作、運(yùn)輸過(guò)程缺乏監(jiān)管，衛(wèi)生難獲保證的問(wèn)題。

提醒

中國(guó)《食品安全法》明確規(guī)定，從事食品生產(chǎn)、食品流通等均需取得許可證。但“網(wǎng)購(gòu)年夜飯”的加工和運(yùn)輸單位和個(gè)人未必有相關(guān)資質(zhì)。有關(guān)人士也提醒消費(fèi)者，網(wǎng)購(gòu)沒(méi)有購(gòu)物憑證，很難維權(quán)。消費(fèi)者在網(wǎng)上購(gòu)買食品時(shí)不應(yīng)只詢問(wèn)生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，最好將聊天記錄保存，作為維權(quán)依據(jù)。