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面老鼠
miàn lǎo shǔ
  • 拼 音:miàn lǎo shǔ
  • 注 音:ㄇㄧㄢˋ ㄌㄠˇ ㄕㄨˇ
  • 繁體字:
  • 基本解釋

    面食名。 徐珂 《清稗類鈔·飲食·面老鼠》：“麪老鼠者，以熱水和麪，雞汁滾時，以箸夾入，不分大小，加鮮菜心。曰老鼠，以其形似也。”