巫婆湯是一種女性減肥湯。依靠蔬菜湯中的營養(yǎng)物質(zhì)保證身體所需。這種突然斷食對身體存在很大危害，而且一旦停止斷食后，反彈會非常迅速。

巫婆湯-減肥原理

巫婆湯的食材全部都是會產(chǎn)“氣”的蔬菜，吃進去后肚子會脹，再加上它又是高纖維蔬菜，再加上湯的大量水分，很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，如果大家仔細看這個食譜的每天建議攝食的食物，就會發(fā)現(xiàn)這是一個“減少主食”的食譜，也就是都沒有淀粉的食譜，而蔬菜湯幾乎等于沒熱量，因此每天就算有搭配吃水果或是牛肉，總熱量都很低。

基本上這算是一個還不錯的減肥方式，因為它建議多蔬果，也很多樣化，而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不會像高蛋白質(zhì)飲食會有酮酸中毒的危險;不過因為蔬菜水果含鉀都很高，有心臟病或腎臟病的患者不建議采用。

巫婆湯-制作工藝

需要食材

1、洋蔥、2-2.5斤、圓型。2、青辣椒、0.5-1斤、辣或微辣。3、芹菜、1斤。4、番茄(西紅柿) 、2.5-3斤。5、卷心菜(葉菜)、1斤、扁圓型。6、食用鹽少許。

煮法

1、洋蔥去皮，用水沖洗干凈，切成角形。

2、青辣椒用水洗凈，切成小型塊狀，去除籽。(注：辣莖不去)

3、芹菜用水洗凈，切成斜段。將以上5種菜放入大煲內(nèi)，注滿清水，翻滾后，慢火煲3小時左右，余下湯水即可，湯水可濃可淡，你可以用鹽調(diào)制你喜歡的味道，但不能放入動物油類。

4、番茄用水洗凈，切成小塊狀。

5、卷心菜洗凈，切成三角形小塊狀。

6、將食材放到大鍋子中熬煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜。(，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆湯，一大鍋可以喝七天。

巫婆湯-飲食方式

第1天　只吃香蕉以外的水果配瘦身湯

第2天　吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身湯

第3天　除馬鈴薯外，生菜水果皆可隨意吃，配瘦身湯

第4天　吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身湯

第5天　吃300至700克牛肉加6個西紅柿，多喝水和至少一次瘦身湯

第6天　牛肉蔬菜隨意吃配瘦身湯，不可吃馬鈴薯

第7天　正常飲食加瘦身湯

巫婆湯-減肥效果

減肥周期： 7天

減肥效果：4-5公斤

巫婆湯-缺點

1.使代謝降低。(停止后復(fù)胖快，并使減肥一次比一次難)

2.增加腎臟負擔，對腎功能不全、慢性腎衰竭的病人危險性很高。

3.增加心臟負擔，引起心律不整。而對痛風病人而言，會引起急性發(fā)作，并使病情惡化。

4.影響免疫力。(前期是因飲食中缺乏足夠蛋白質(zhì)，身體無法用來修補組織。后期則因缺乏糖類，使所吃進來的蛋白質(zhì)行糖質(zhì)新生作用(優(yōu)先轉(zhuǎn)變成能量)，所以無法用以修補組織所致)