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嘎渣兒
gā zhā ér
  • 拼 音:gā zhā ér
  • 注 音:ㄍㄚ ㄓㄚ ㄦˊ
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  • 基本解釋

    ◎ 嘎渣兒 gāzhar
    (1) 〈方〉
    (2) [scab]∶痂
    (3) [crust]∶食物烤焦、烤黃的那層硬皮
    餅嘎渣兒吃起來(lái)挺香

  • 詳細(xì)解釋

    〈方〉①痂。②食物粘在鍋上的部分或烤焦、烤黃的硬皮。